autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu mere si bezea

Autor: Alexandra (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alexandra (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 martie 2011

Ingrediente
Aluat:, - 700 g faina, - 200 g unt, - 5 linguri smantana, - 3 galbenusuri, - 1/2 praf de copt, - 5 linguri zahar, - 2 prafuri sare, - 2-3 plicuri zahar vanilat, - coaja rasa de la o lamaie, , Umplutura:, - 2,5 - 3 kg mere, - 10 linguri zahar, - scortisoara dupa gust, - o mana buna de gris, , Bezea:, - 3 albusuri, - 4 linguri zahar, - 1 praf de sare

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pune faina intr-un vas, se adauga untul topit, galbenusurile, zaharul, smantana, sarea, praful de copt, si coaja rasa de la o lamaie. Acestea se framanta pana obtinem un aluat potrivit si se da pentru 10 minute la cuptor.In acest timp, se dau merele pe razatoarea mare si se pun la calit impreuna cu zaharul, scortisoara si grisul.

Scoatem tava din cuptor, se intind merele calite si se mai lasa pentru 15 minute la cuptor.

Batem albusurile cu un mixer, adaugand praful de sare si pe rand cate o lingura de zahar. Il intindem peste mere si lasam cuptorul intre deschis pana se rumeneste bezeaua.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si bezea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea

Pui biscuitii macinati intr-o tava unsa bine cu margarina, apoi asezi merele rase si dai la cuptor

26 voturi    7 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Prajitura cu mere si bezea de nuca

Prajitura cu mere si bezea de nuca

Se face blatul-In oala mixerului batem galbenusele cu zaharul pana devine o spuma mai deschisa adaugam

4 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • Aluat:
  • - 700 g faina
  • - 200 g unt
  • - 5 linguri smantana
  • - 3 galbenusuri
  • - 1/2 praf de copt
  • - 5 linguri zahar
  • - 2 prafuri sare
  • - 2-3 plicuri zahar vanilat
  • - coaja rasa de la o lamaie
  • Umplutura:
  • - 2,5 - 3 kg mere
  • - 10 linguri zahar
  • - scortisoara dupa gust
  • - o mana buna de gris
  • Bezea:
  • - 3 albusuri
  • - 4 linguri zahar
  • - 1 praf de sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba