autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu mere si bezea

Autor: Alexandra (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alexandra (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 martie 2011

Ingrediente
Aluat:, - 700 g faina, - 200 g unt, - 5 linguri smantana, - 3 galbenusuri, - 1/2 praf de copt, - 5 linguri zahar, - 2 prafuri sare, - 2-3 plicuri zahar vanilat, - coaja rasa de la o lamaie, , Umplutura:, - 2,5 - 3 kg mere, - 10 linguri zahar, - scortisoara dupa gust, - o mana buna de gris, , Bezea:, - 3 albusuri, - 4 linguri zahar, - 1 praf de sare

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pune faina intr-un vas, se adauga untul topit, galbenusurile, zaharul, smantana, sarea, praful de copt, si coaja rasa de la o lamaie. Acestea se framanta pana obtinem un aluat potrivit si se da pentru 10 minute la cuptor.In acest timp, se dau merele pe razatoarea mare si se pun la calit impreuna cu zaharul, scortisoara si grisul.

Scoatem tava din cuptor, se intind merele calite si se mai lasa pentru 15 minute la cuptor.

Batem albusurile cu un mixer, adaugand praful de sare si pe rand cate o lingura de zahar. Il intindem peste mere si lasam cuptorul intre deschis pana se rumeneste bezeaua.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si bezea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea

Merele spalate si necuratate se dau pe razatoarea cu gauri mari.Se amesteca cu 3 linguri gris si

15 voturi    17 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea

Umplutura: Spalam merele, le curatam de coaja si le dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Ungem o

45 voturi    20 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • Aluat:
  • - 700 g faina
  • - 200 g unt
  • - 5 linguri smantana
  • - 3 galbenusuri
  • - 1/2 praf de copt
  • - 5 linguri zahar
  • - 2 prafuri sare
  • - 2-3 plicuri zahar vanilat
  • - coaja rasa de la o lamaie
  • Umplutura:
  • - 2,5 - 3 kg mere
  • - 10 linguri zahar
  • - scortisoara dupa gust
  • - o mana buna de gris
  • Bezea:
  • - 3 albusuri
  • - 4 linguri zahar
  • - 1 praf de sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Cheescake cu jeleu de kiwi