autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu mere si bezea

Autor: Alexandra (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alexandra (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 martie 2011

Ingrediente
Aluat:, - 700 g faina, - 200 g unt, - 5 linguri smantana, - 3 galbenusuri, - 1/2 praf de copt, - 5 linguri zahar, - 2 prafuri sare, - 2-3 plicuri zahar vanilat, - coaja rasa de la o lamaie, , Umplutura:, - 2,5 - 3 kg mere, - 10 linguri zahar, - scortisoara dupa gust, - o mana buna de gris, , Bezea:, - 3 albusuri, - 4 linguri zahar, - 1 praf de sare

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pune faina intr-un vas, se adauga untul topit, galbenusurile, zaharul, smantana, sarea, praful de copt, si coaja rasa de la o lamaie. Acestea se framanta pana obtinem un aluat potrivit si se da pentru 10 minute la cuptor.In acest timp, se dau merele pe razatoarea mare si se pun la calit impreuna cu zaharul, scortisoara si grisul.

Scoatem tava din cuptor, se intind merele calite si se mai lasa pentru 15 minute la cuptor.

Batem albusurile cu un mixer, adaugand praful de sare si pe rand cate o lingura de zahar. Il intindem peste mere si lasam cuptorul intre deschis pana se rumeneste bezeaua.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si bezea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea

Umplutura: Spalam merele, le curatam de coaja si le dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Ungem o

41 voturi    20 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea

merele se dau pe razatoarea mare,se amesteca cu zahar dupa gust si scortisoara si se calesc pana

10 voturi    13 comentarii
1h 10 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • Aluat:
  • - 700 g faina
  • - 200 g unt
  • - 5 linguri smantana
  • - 3 galbenusuri
  • - 1/2 praf de copt
  • - 5 linguri zahar
  • - 2 prafuri sare
  • - 2-3 plicuri zahar vanilat
  • - coaja rasa de la o lamaie
  • Umplutura:
  • - 2,5 - 3 kg mere
  • - 10 linguri zahar
  • - scortisoara dupa gust
  • - o mana buna de gris
  • Bezea:
  • - 3 albusuri
  • - 4 linguri zahar
  • - 1 praf de sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul, se adauga ulei cate putin, apoi iaurtul, coaja de lamaie,faina

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Buche de Noel