Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 cescuta espresso, 5 linguri faina alba, 250 gr chimen, 3 linguri unt sau margarina, 250 gr zahar (de preferat brun), 1 cana cubulete de mere decojite, 250 gr stafide, 1 praf de copt
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
2 voturi
Mod de preparare
Se combina in vasul de mixer faina, zaharul, espresso simpraful de copt pana cand acesta devin o pasta omogena. Se ia tava in forma de blat de tort, se unge cu unt sau margarina si se torna compozitia. Apoi se adauga merele si stafidele, iar, la sfarsit, se presara chimenul. Se lasa la cuptor timp de 25 de minute, dupa care se lasa doua ore la racit.
Se orneaza cu cirese confiate.
Se orneaza cu cirese confiate.
MIHAELA MARIA SASU (Bucatar) , 10 octombrie 2008
Aceasta reteta nu mi-a reusit defel. De pregatit a fost usor, dar la cuptor nu s-acopt deloc, din contra, cand zaharul s-a topit, in tava nu am mai avut doar sirop si fructe. Nici urma de blat.