autor:

» » Prajituri

Prajitura cu mere si ciocolata

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru circa 24 de bucati):, Aluatul - 300 g faina, , 200 g unt taiat bucatele, , 100 g zahar, , 1 varf de cutit sare, , 1 varf de cutit coaja rasa de lamaie, , 1 ou, , 500 g mere, , 3 linguri zeama de lamaie, , 25 g ciocolata maruntita, , 25 g stafide, , 50 g migdale macinate, , 1 lingura rom., In plus: 200 g ciocolata de menaj, , zahar pentru pudrat.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Se pun pe planseta faina cu zaharul, sarea, coaja de lamaie si oul, se freaca mai intai intre palme, dupa care se framanta, se strange aluatul intr-o bila, se acopera cu o folie de plastic si se tine o ora la frigider. Se incinge cuptorul la 200gr.C.
Se spala merele, se curata de coaja, se indeparteaza partea lemnoasa, se taie cubulete, se stropesc cu zeama de lamaie si se incorporeaza in aluat, impreuna cu ciocolata, stafidele, migdalele si romul.
Se intinde aluatul pe o tava tapetata cu hartie si se coace - circa 10 minute - in cuptorul incins (pe sina din mijloc).
Se topeste ciocolata de menaj pe baia de aburi, se orneaza prajitura si se presara, la sfarsit, cu zahar pudra. (Se poate orna, eventual, cu stelute de martipan).
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Tort de ciocolata cu mere

Prajitura Tort de ciocolata cu mere

Mai multe retete vizitati blogul meu: wwww.bunataticulinare.wordpress.com Eu am facut blat de tort! Se

14 voturi    7 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu mere si sirop de ciocolata

Prajitura cu mere si sirop de ciocolata

Merele le cureti de coaja si cotoare si le tai in felii.5 mere le asezi in tava tapetata cu 100g

5 voturi    8 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

10 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru circa 24 de bucati):
  • Aluatul - 300 g faina
  • 200 g unt taiat bucatele
  • 100 g zahar
  • 1 varf de cutit sare
  • 1 varf de cutit coaja rasa de lamaie
  • 1 ou
  • 500 g mere
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • 25 g ciocolata maruntita
  • 25 g stafide
  • 50 g migdale macinate
  • 1 lingura rom.
  • In plus: 200 g ciocolata de menaj
  • zahar pentru pudrat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Briose cu cirese si fulgi de migdale