autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu mere si ciocolata

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru circa 24 de bucati):, Aluatul - 300 g faina, , 200 g unt taiat bucatele, , 100 g zahar, , 1 varf de cutit sare, , 1 varf de cutit coaja rasa de lamaie, , 1 ou, , 500 g mere, , 3 linguri zeama de lamaie, , 25 g ciocolata maruntita, , 25 g stafide, , 50 g migdale macinate, , 1 lingura rom., In plus: 200 g ciocolata de menaj, , zahar pentru pudrat.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Se pun pe planseta faina cu zaharul, sarea, coaja de lamaie si oul, se freaca mai intai intre palme, dupa care se framanta, se strange aluatul intr-o bila, se acopera cu o folie de plastic si se tine o ora la frigider. Se incinge cuptorul la 200gr.C.
Se spala merele, se curata de coaja, se indeparteaza partea lemnoasa, se taie cubulete, se stropesc cu zeama de lamaie si se incorporeaza in aluat, impreuna cu ciocolata, stafidele, migdalele si romul.
Se intinde aluatul pe o tava tapetata cu hartie si se coace - circa 10 minute - in cuptorul incins (pe sina din mijloc).
Se topeste ciocolata de menaj pe baia de aburi, se orneaza prajitura si se presara, la sfarsit, cu zahar pudra. (Se poate orna, eventual, cu stelute de martipan).
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Tort de ciocolata cu mere

Prajitura Tort de ciocolata cu mere

Mai multe retete vizitati blogul meu: wwww.bunataticulinare.wordpress.com Eu am facut blat de tort! Se

14 voturi    7 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu mere si sos de ciocolata

Prajitura cu mere si sos de ciocolata

Blat: Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare,cu un praf de sare. Adaugam zaharul

5 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

10 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru circa 24 de bucati):
  • Aluatul - 300 g faina
  • 200 g unt taiat bucatele
  • 100 g zahar
  • 1 varf de cutit sare
  • 1 varf de cutit coaja rasa de lamaie
  • 1 ou
  • 500 g mere
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • 25 g ciocolata maruntita
  • 25 g stafide
  • 50 g migdale macinate
  • 1 lingura rom.
  • In plus: 200 g ciocolata de menaj
  • zahar pentru pudrat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Cupcakes decorate cu buttercream Cupcakes decorate cu buttercream

Mai intai se pregatesc briosele. Mixul de briose se amesteca usor cu uleiul si laptele si se mixeaza bine cu mixerul pana cand se inglobeaza

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

3 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Sarlota de portocale