Prajitura cu mere si frisca

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu mere si frisca

Ingrediente

  • - 5 oua
  • - 100 ml ulei
  • - 100 ml lapte
  • - 2 cani faina
  • - 2 cani zahar
  • - scortisoara
  • - 5-6 mere
  • - 1 plic zahar vanilat
  • - 1 plic praf de copt
  • - 200 ml frisca lichida

Mod de preparare

Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se bat f bine cu 1,5 cani de zahar, uleiul si laptele. Dupa ce se dizolva zaharul se aduga faina, praful de copt si albusurile batute spuma cu un praf de sare. Se amesteca pana se omogenizeaza si dupa aceea se toarna compozitia intr o tava cu margini inalte unsa cu ulei.

Se incinge cuptorul. Se baga tava.

In acest timp se curata merele de coaja, se rad si se calesc cu putin ulei, scortisoara si jumatatea de cana de zahar ramasa.

Cand aluatul s-a inchegat si este aproape gata, se aseaza uniform merele si se mai lasa la cuptor 5-10 minute.

Se pregateste frisca, ce se va pune peste prajitura dupa ce s-a racit.

Se decoreaza cu ciocolata rasa.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarmale cu hrisca si ghebe

Sarmale cu hrisca si ghebe

Sarmale cu hrisca si ghebe
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Gogosi cu ciocolata

Gogosi cu ciocolata

Intr-un bol micut, trebuie sa punem drojdia impreuna cu 60 ml lapte.

Gogosi cu ciocolata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor