autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu mere si scortisoara

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 6 persoane): 5 mere mari acrisoare, , o portocala netratata, , 125 g faina + 2 lingurite in plus, , 125 g nuci rase (pe razatoarea mica) sau macinate, , 5 oua, , 200 g unt inmuiat + o lingurita in plus, , 2 lingurite de smantana proaspata, , 240 g zahar + o lingurita in plus, , un pachetel de zahar vanilat, , un pachetel de praf de copt, , 2 linguri de rom, , o lingurita rasa de praf de scortisoara.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

3 voturi

Mod de preparare

Ungeti cu unt o forma de prajituri si bagati-o 15 minute la frigider. Pudrati-i interiorul cu doua lingurite de faina amestecate cu o lingurita de zahar.
Porniti cuptorul.
Preparati aluatul: amestecati untul inmuiat dinainte cu zaharul si cu zaharul vanilat pana cand se transforma in crema. Adaugati ouale, unul cate unul. (Asteptati pana ce amestecul devine neted si cremos, inainte de a pune celalalt ou.) Incorporati smantana, romul, nucile macinate sau date pe razatoarea mica, praful de copt amestecat cu faina, scortisoara si coaja de portocala rasa fin.
Curatati merele. Taiati-le in sferturi. Scoateti-le casuta si semintele. Taiati-le in feliute foarte subtiri. Adaugati-le in compozitie si amestecati repede.
Varsati amestecul in forma, bagati-o la cuptor si lasati-o sa se coaca 45-50 de minute. Cand prajitura e coapta, scoateti-o din forma si lasati-o sa se raceasca pe un gratar. Se poate adauga si frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si scortisoara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere si scortisoara

Prajitura cu mere si scortisoara

Se bat ouale bine cu sarea si zaharul (100 gr) apoi se incorporeaza treptat celelalte ingrediente.

3 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu mere si scortisoara

Prajitura cu mere si scortisoara

Spalam merele, le curatam de coaja si le facem cubulete. Le amestecam cu anasonul, scortisoara si

5 voturi    6 comentarii
50 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

3 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 6 persoane): 5 mere mari acrisoare
  • o portocala netratata
  • 125 g faina + 2 lingurite in plus
  • 125 g nuci rase (pe razatoarea mica) sau macinate
  • 5 oua
  • 200 g unt inmuiat + o lingurita in plus
  • 2 lingurite de smantana proaspata
  • 240 g zahar + o lingurita in plus
  • un pachetel de zahar vanilat
  • un pachetel de praf de copt
  • 2 linguri de rom
  • o lingurita rasa de praf de scortisoara.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Pläcinta Delicia