autor:

LALY

» » Dulciuri diverse

Prajitura cu mere si stafide

Autor: LALY (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LALY (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 noiembrie 2013

Ingrediente
Aluat:, 5 oua, 5 linguri zahar, 5 linguri faina, 3 linguri ulei, un praf de sare, coaja de lamaie, , Umplutura:, 750-1 kg mere (in functie de marime), 100 gr stafide, 4 linguri zahar

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Separam albusul de galbenusuri. Mixam albusul cu zaharul si praful de sare, pana cand acesta nu se mai simte.Adaugam coaja de lamaie,galbenusul si uleiul. Amestecam usor de jos in sus .Adaugam faina lingura cu lingura si omogenizam usor sa nu se lase compozitia.



Intre timp,curatam merele si le taiem cubulete mici. In compozitia de ou,punem merele,stafidele si omogenizam usor. Tapetam cu ulei si faina o tava si turnam compozitia. Dam la cuptor la foc potrivit si lasam pana cand scobitoarea iese curata.



Lasam sa se raceasca si pudram cu zahar pudra.Taiem prajitura cand s-a racit complet.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si stafide" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu mere intregi umplute cu stafide sau nuca macinata

Prajitura cu mere intregi umplute cu stafide sau nuca macinata

Trebuie sa aveti o tava ceva mai inalta, cam de 10cm. In tava mea de 20x40 imi incap 12 mere, voi

17 voturi    9 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Prajitura cu mere, stafide si nuca de cocos

Prajitura cu mere, stafide si nuca de cocos

In primul rand , eu am procedat putin altfel la umplutura, am curatat merele, am scos cotorul si

2 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 2 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Florica Marinela_Andriescu

    Florica Marinela_Andriescu (Chef de cuisine):

    economica și rapida. ..În loc de coaja de lămâie am pus coaja de portocala și a ieșit foarte aromata.Am adăugat și o linguriță rasa de praf de copt pe care am amestecat-o cu faina.Dupa ce s-a copt și s-a răcit prajitura,am făcut un sos de ciocolata (din 5lg apa,5lg zahar,2lg cacao și 1lg ulei pe care le-am amestecat și fiert la foc mic)și l-am turnat peste ea.Am pus la frigider și am servit-o cu mare pofta.

  • Fara foto

    Madalina (Maestru bucatar):

    Am incercat-o si eu. Este geniala si usor de preparat .

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Mariana , 19 noiembrie 2017

    Rapida și economica

  • LALY

    LALY (Chef de cuisine) , 30 noiembrie 2013

    Miori,compozitia de ou contine si faina si albusul batut spuma.Scrie la inceputul retetei.Mixam albusurile cu zaharul, adaugam galbenusurile,uleiul si faina si apoi punem merele si stafidele.

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2013

    Lipseste ceva in explicatii Inainte de ada la cuptor amesteci compozitia de oua cu mere cu compozitia de albusuri cu faina? Te rog sa-mi raspunzi!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • Aluat:
  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • 3 linguri ulei
  • un praf de sare
  • coaja de lamaie
  • Umplutura:
  • 750-1 kg mere (in functie de marime)
  • 100 gr stafide
  • 4 linguri zahar

Raporteaza reteta

Retete
de LALY
FURSECURI CU STAFIDE

FURSECURI CU STAFIDE

Se lasa untul la inmuiat la temperatura camerei,iar stafidele se inmoaie in rom.Se freaca galbenusurile

3 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

Se bate albusul spuma cu zaharul,peste care se adauga galbenusurile,uleiul si faina.Se adauga

1 vot    1 comentariu
4h
Prajituri
Tort de frisca

Tort de frisca

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.Se separa albusurile de galbenusuri si

4 voturi    1 comentariu
3h
Prajituri

Mariana

Rapida și economica

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu visine din borcan