autor:

husni

» » Prajituri

Prajitura cu mere(un fel de apple pie,arab)

Autor: husni (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 29 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 29 iunie 2010

Ingrediente
Prajitura aceasta,am invatat-o,de la televizor., , Pentru aluat, -380 g de faina, -185 g margarina, -110 g de zahar pudra, -2 oua mici(90-100 g), -coaja de la 1 lamiie, Pentru umplutura, -100-115 g de nuci tocate,nu macinate, -80 g unt, -140 g de zahar tos, -5-6 mere, -scortisoara si cuisoare,dupa gustambele pudra, , Pentru uns:4-5 linguri de gem de caise.

Dificultate: Redusa Timp: 2h

31 voturi

Mod de preparare

Pentru cantitatea asta,folosesc o tava cu diametrul de 36 cm.

Pentru aluat,se amesteca margarina(moale) cu zaharul pudra;se adauga ouale,coaja de lamiie,faina si f.putina apa(de la robinet),cca 1 -2 linguri.
Se framinta,apoi se pune la frigider,pina se face umplutura:untul(80 g) se pune pe foc;cind e topit,se adauga merele(spalate,curatate,taiate in sferturi,apoi fiecare sfert,se taie felii,subtiri).
Se pune,apoi,zaharul.Se lasa totul la foc mediu,amestecind din cind in cind,pina ce zeama ,lasata de mere,se evapora.Apoi,compozitia se ia de pe foc si cind se raceste,putin,se adauga nuci,scortisoara si cuisoare.
Scoatem aluatul de la frigider;3/4 de aluat,se intinde(cu mina),intr-o tava,neunsa;aluatul se intinde,si pe marginile tavii(vezi poza),cam de 3 cm inaltime;peste aluat,se intinde gemul de caise,apoi,se pune umplutura.Se uniformizeaza,apoi,aluatul ramas(1/4) se intareste cu putina faina si se rade deasupra.
Tava se da la cuptor,la foc mediu(cuptorul se preincalzeste),cam 45 de minute.
Dupa aceea se lasa sa se raceasca,apoi se taie patrate de cca 5 cm.Se pudreaza cu zahar pudra si se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere(un fel de apple pie,arab)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere si nuci, de post

Prajitura cu mere si nuci, de post

Dupa ce merele au fost curatate de coaja, cotor si seminte, spalate si rase, iar nucile sparte, curatate

1 vot    0 comentarii
1h 40 min
Retete de post
Prajitura cu Mere Rase

Prajitura cu Mere Rase

Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim

12 voturi    13 comentarii
1h
Prajituri
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei

Panini Maker Large

- 40 %
389.99 lei
233.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • anca

    anca (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2012

    imi place f mult cum explici retetele..;multumesc!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 iulie 2012

    Este delicioasa!

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010

    Cred ca este o bunatate!

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010

      O reteta minunata,iar combinatia pe care ai folosit-o este tare buna.Trebuie sa incerc si eu sa pun nuci la prajitura cu mere.Asa ca salvez reteta.*****

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010

      din combinatie de nucu cu mere, nu poate iesi decat ceva: Delicios ! *****

    • mia

      mia (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010

      Delicioasa prajitura ta,salvat*****

    • Fara foto

      Adina , 30 iunie 2010

      Gustoasa rau si usor de facut!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010

      Intr-adevar o prajitura usor de realizat si tare,tare gustoasa...

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010

      O bunãtate de prãjiturã!!!usoarã si aromatã:)*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

31 voturi

Ingrediente

  • Prajitura aceasta,am invatat-o,de la televizor.
  • Pentru aluat
  • -380 g de faina
  • -185 g margarina
  • -110 g de zahar pudra
  • -2 oua mici(90-100 g)
  • -coaja de la 1 lamiie
  • Pentru umplutura
  • -100-115 g de nuci tocate,nu macinate
  • -80 g unt
  • -140 g de zahar tos
  • -5-6 mere
  • -scortisoara si cuisoare,dupa gustambele pudra
  • Pentru uns:4-5 linguri de gem de caise.

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

anca (Chef de cuisine)

imi place f mult cum explici retetele..;multumesc!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu gutui Prajitura cu gutui

Gutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura Fanta Prajitura Fanta

Mod de preparare pentru blat: Se pun ouale la robot, se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o pasta densa. Se amesteca faina

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Briose cu mere