autor:

andy andreea

» » Prajituri

Prajitura cu morcovi

Autor: andy andreea (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andy andreea (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 august 2012

Ingrediente
Pt blat:, 3 oua, 150 g zahar, 100 ml ulei, 2 morcovi mari, 170 g faina, 1 praf de copt, 1 lg scortisoara macinata, 6 smochine, 1 lg coaja rasa de portocale, 1 praf de sare, Pt blat:, 250 g branza cremoasa, 4 lg frisca, 150 g zahar pudra, 1 fiola esenta de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Pentru blat, se mizeaza galbenusurile cu zaharul pana devin cremoase. Se adauga treptat uleiul si apoi faina cernuta cu praful de copt, praful de sare si scortisoara macinata, amestecand cu o lg de lemn.

Se incorporeaza apoi morcovul ras si stors bine de zeama, coaja de portocala rasa si smochinele taiate bucatele. La sfarsit, se adauga albusurile batute spuma tare si se amesteca usor, de sus in jos. Se toarna compozitia intr-o forma tapetata cu folie speciala pt copt si se coace circa 40 de minute. Se lasa sa se raceasca.

Intre timp, se mixeaza branza cremoasa cu zaharul, se adauga frisca, esenta de vanilie si se lasa la frigider pana cand blatul se raceste.Se intinde crema deasupra prajiturii si se lasa la rece pana in momentul serviri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcovi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu morcovi si nuci

Prajitura cu morcovi si nuci

De foarte mult timp ma tot gandesc sa fac o prajitura cu morcovi si intr-un final chiar am ajuns

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Slow Cooking
Prajitura cu morcovi

Prajitura cu morcovi

Prima oară curătăm morcovii si-i radem pe răzătoarea fină si stoarcem zeama. Tăiem caisele

17 voturi    2 comentarii
1h 40 min
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • andy andreea

    andy andreea (Chef de cuisine) , 24 august 2012

    mss :)

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 august 2012

    Imi plac prajiturile cu morcov, le ador:) iar in combinatie cu branza , sant si mai bune. Felicitari !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • Pt blat:
  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 100 ml ulei
  • 2 morcovi mari
  • 170 g faina
  • 1 praf de copt
  • 1 lg scortisoara macinata
  • 6 smochine
  • 1 lg coaja rasa de portocale
  • 1 praf de sare
  • Pt blat:
  • 250 g branza cremoasa
  • 4 lg frisca
  • 150 g zahar pudra
  • 1 fiola esenta de vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de andy andreea
Cotlete cu ierburi aromate

Cotlete cu ierburi aromate

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt, se marunteste si verdeata si apoi si amesteca toate

0 voturi    1 comentariu
1h
Fripturi
Cozonac cu trei umpluturi

Cozonac cu trei umpluturi

Se dizolva drojdia cu o lg de zahar, putin lapte caldut, o lg de faina si se lasa sa creasca intr-un

3 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Prajituri
Bilute de cartofi

Bilute de cartofi

Se fierb carofi in apa cu sare, se scurg, se curata de coaja si se piseaza bine.Se adauga untul topit,

2 voturi    0 comentarii
55 min
Aperitive

andy andreea (Chef de cuisine)

mss :)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura pufoasa cu capsuni