autor:

andy andreea

» » Prajituri

Prajitura cu morcovi

Autor: andy andreea (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andy andreea (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 august 2012

Ingrediente
Pt blat:, 3 oua, 150 g zahar, 100 ml ulei, 2 morcovi mari, 170 g faina, 1 praf de copt, 1 lg scortisoara macinata, 6 smochine, 1 lg coaja rasa de portocale, 1 praf de sare, Pt blat:, 250 g branza cremoasa, 4 lg frisca, 150 g zahar pudra, 1 fiola esenta de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Pentru blat, se mizeaza galbenusurile cu zaharul pana devin cremoase. Se adauga treptat uleiul si apoi faina cernuta cu praful de copt, praful de sare si scortisoara macinata, amestecand cu o lg de lemn.

Se incorporeaza apoi morcovul ras si stors bine de zeama, coaja de portocala rasa si smochinele taiate bucatele. La sfarsit, se adauga albusurile batute spuma tare si se amesteca usor, de sus in jos. Se toarna compozitia intr-o forma tapetata cu folie speciala pt copt si se coace circa 40 de minute. Se lasa sa se raceasca.

Intre timp, se mixeaza branza cremoasa cu zaharul, se adauga frisca, esenta de vanilie si se lasa la frigider pana cand blatul se raceste.Se intinde crema deasupra prajiturii si se lasa la rece pana in momentul serviri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcovi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu morcovi si nuci

Prajitura cu morcovi si nuci

De foarte mult timp ma tot gandesc sa fac o prajitura cu morcovi si intr-un final chiar am ajuns

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Slow Cooking
Prajitura cu morcovi

Prajitura cu morcovi

Se face o compozitie din ingredientele de mai sus, se lasa la cuptorul incins intr-o tava unsa cu

2 voturi    2 comentarii
40 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • andy andreea

    andy andreea (Chef de cuisine) , 24 august 2012

    mss :)

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 august 2012

    Imi plac prajiturile cu morcov, le ador:) iar in combinatie cu branza , sant si mai bune. Felicitari !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • Pt blat:
  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 100 ml ulei
  • 2 morcovi mari
  • 170 g faina
  • 1 praf de copt
  • 1 lg scortisoara macinata
  • 6 smochine
  • 1 lg coaja rasa de portocale
  • 1 praf de sare
  • Pt blat:
  • 250 g branza cremoasa
  • 4 lg frisca
  • 150 g zahar pudra
  • 1 fiola esenta de vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de andy andreea
Cotlete cu ierburi aromate

Cotlete cu ierburi aromate

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt, se marunteste si verdeata si apoi si amesteca toate

0 voturi    1 comentariu
1h
Fripturi
Cozonac cu trei umpluturi

Cozonac cu trei umpluturi

Se dizolva drojdia cu o lg de zahar, putin lapte caldut, o lg de faina si se lasa sa creasca intr-un

3 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Prajituri
Bilute de cartofi

Bilute de cartofi

Se fierb carofi in apa cu sare, se scurg, se curata de coaja si se piseaza bine.Se adauga untul topit,

2 voturi    0 comentarii
55 min
Aperitive

andy andreea (Chef de cuisine)

mss :)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Poale-n brau Poale-n brau

Se fărâmă drojdia şi se dizolvă în puţin lapte călduţ cu zahărul, se adaugă apoi ouăle, restul de lapte, untul

0 voturi    0 comentarii
2h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Cozonac Rosenkranz