autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Prajitura cu morcovi (Muffins)

Autor: adriana mironescu (Bucatar)   
    Reteta postata pe: 09 septembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adriana mironescu (Bucatar)   
Reteta postata pe: 09 septembrie 2008

Ingrediente
3 cani morcovi rasi, 2 oua, 2 cani de faina, 1/2 cana de zahar maro, 1/2 cana de zahar, 1/2 cana de ulei, 1/2 cana ananas, din conserva, tocat marunt, 1/2 cana nuci taiate - optional, 1 lingurita si jumatate bicarbonat, 1 lingurita esenta de vanilie, 2 lingurite rase scortisoara

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pun morcovii rasi cu zaharul maro intr-un castron, jumatate de ora, sa lase zeama.

2
Se toaca ananasul cu un cutit si se stoarce bine. Se da drumul la cuptor la 350°F (175°C). Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina sau se pun hartiute pentru muffins.

3
Se bat cu mixerul ouale cu zaharul pana se albesc si arata ca o pasta. Se adauga uleiul si esenta de vanilie, se amesteca sa se incorporeze. Se masoara faina si se amesteca cu scortisoara si bicarbonatul (nu este nevoie sa-l stingeti, este destul acid in compozitie).

4
Se pune faina peste oua si se amesteca sa se incorporeze. Se adauga si morcovii si se amesteca. Daca vi se pare prea subtire compozitia mai puneti putina faina. Se dau la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute. Verificati cu o scobitoare daca sunt gata.
Sugestii

Se poate folosi aluatul pentru blat de tort. Pentru asta aveti nevoie de o forma cu diametrul de 23 cm.

Daca nu aveti forme de muffins folositi 2 forme mici de chec.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcovi (Muffins)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Două variante de prăjitură cu nuci

Două variante de prăjitură cu nuci

Varianta 1: Se face un aluat din cele de mai sus, se lasă 30 de minute la frigider. Din jumătate

10 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Clatite cu banana si caramel

Clatite cu banana si caramel

Intr-un castron punem ouale impreuna cu zaharul si sarea . Le batem bine . Adaugam coaja de la

1 vot    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 09 octombrie 2009

    F buna!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 cani morcovi rasi
  • 2 oua
  • 2 cani de faina
  • 1/2 cana de zahar maro
  • 1/2 cana de zahar
  • 1/2 cana de ulei
  • 1/2 cana ananas
  • din conserva
  • tocat marunt
  • 1/2 cana nuci taiate - optional
  • 1 lingurita si jumatate bicarbonat
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 2 lingurite rase scortisoara

Raporteaza reteta

mariana scarlat

mariana scarlat (Chef de cuisine)

F buna!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Dulceata din struguri albi cu whisky Dulceata din struguri albi cu whisky

Se pun la fiert apa cu zaharul intr-o cratita, nu se amesteca. Se spală strugurii, se desprind boabele de pe ciorchini. Când

0 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin

Pentru umplutură: eu am avut merele deja pregătite, aşadar le-am scos din congelator şi le-am lăsat la temperatura camerei să

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Ciocolata de casa in cornete de inghetata