autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Prajitura cu morcovi (Muffins)

Autor: adriana mironescu (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 09 septembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adriana mironescu (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 09 septembrie 2008

Ingrediente
3 cani morcovi rasi, 2 oua, 2 cani de faina, 1/2 cana de zahar maro, 1/2 cana de zahar, 1/2 cana de ulei, 1/2 cana ananas, din conserva, tocat marunt, 1/2 cana nuci taiate - optional, 1 lingurita si jumatate bicarbonat, 1 lingurita esenta de vanilie, 2 lingurite rase scortisoara

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pun morcovii rasi cu zaharul maro intr-un castron, jumatate de ora, sa lase zeama.

2
Se toaca ananasul cu un cutit si se stoarce bine. Se da drumul la cuptor la 350°F (175°C). Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina sau se pun hartiute pentru muffins.

3
Se bat cu mixerul ouale cu zaharul pana se albesc si arata ca o pasta. Se adauga uleiul si esenta de vanilie, se amesteca sa se incorporeze. Se masoara faina si se amesteca cu scortisoara si bicarbonatul (nu este nevoie sa-l stingeti, este destul acid in compozitie).

4
Se pune faina peste oua si se amesteca sa se incorporeze. Se adauga si morcovii si se amesteca. Daca vi se pare prea subtire compozitia mai puneti putina faina. Se dau la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute. Verificati cu o scobitoare daca sunt gata.
Sugestii

Se poate folosi aluatul pentru blat de tort. Pentru asta aveti nevoie de o forma cu diametrul de 23 cm.

Daca nu aveti forme de muffins folositi 2 forme mici de chec.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcovi (Muffins)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu iaurt si dulceata

Prajitura cu iaurt si dulceata

Iaurtul se bate cu cele 10 linguri de zahar timp de un minut,se amesteca cu dulceata,cubuletele de

3 voturi    1 comentariu
30 min
Dulciuri diverse
Brioşe cu glazură de ciocolată

Brioşe cu glazură de ciocolată

Reţeta este pentru 20 de brioşe. Într-un vas se taie ciocolata în cuburi mai mici

2 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 09 octombrie 2009

    F buna!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 cani morcovi rasi
  • 2 oua
  • 2 cani de faina
  • 1/2 cana de zahar maro
  • 1/2 cana de zahar
  • 1/2 cana de ulei
  • 1/2 cana ananas
  • din conserva
  • tocat marunt
  • 1/2 cana nuci taiate - optional
  • 1 lingurita si jumatate bicarbonat
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 2 lingurite rase scortisoara

Raporteaza reteta

mariana scarlat

mariana scarlat (Chef de cuisine)

F buna!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Dulceata de coacaze negre Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita. Adaugam zaharul, apoi apa si fierbem 20 minute, spumam. Cand este gata, o punem

0 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Dulceata de cirese amare cu aroma de menta Dulceata de cirese amare cu aroma de menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la doua cani de cirese fara samburi pline varf se adauga o cana rasa de zahar, se adauga

0 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Aluat de clatite - reteta clasica -