autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Prajitura cu morcovi (Muffins)

Autor: adriana mironescu (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 09 septembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adriana mironescu (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 09 septembrie 2008

Ingrediente
3 cani morcovi rasi, 2 oua, 2 cani de faina, 1/2 cana de zahar maro, 1/2 cana de zahar, 1/2 cana de ulei, 1/2 cana ananas, din conserva, tocat marunt, 1/2 cana nuci taiate - optional, 1 lingurita si jumatate bicarbonat, 1 lingurita esenta de vanilie, 2 lingurite rase scortisoara

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pun morcovii rasi cu zaharul maro intr-un castron, jumatate de ora, sa lase zeama.

2
Se toaca ananasul cu un cutit si se stoarce bine. Se da drumul la cuptor la 350°F (175°C). Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina sau se pun hartiute pentru muffins.

3
Se bat cu mixerul ouale cu zaharul pana se albesc si arata ca o pasta. Se adauga uleiul si esenta de vanilie, se amesteca sa se incorporeze. Se masoara faina si se amesteca cu scortisoara si bicarbonatul (nu este nevoie sa-l stingeti, este destul acid in compozitie).

4
Se pune faina peste oua si se amesteca sa se incorporeze. Se adauga si morcovii si se amesteca. Daca vi se pare prea subtire compozitia mai puneti putina faina. Se dau la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute. Verificati cu o scobitoare daca sunt gata.
Sugestii

Se poate folosi aluatul pentru blat de tort. Pentru asta aveti nevoie de o forma cu diametrul de 23 cm.

Daca nu aveti forme de muffins folositi 2 forme mici de chec.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcovi (Muffins)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Poale-n brâu

Poale-n brâu

Cernem făina. Încălzim ușor laptele. Dizolvăm drojdia în lapte, adăugăm 3 linguri de făină

6 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura cu cirese si capsuni

Prajitura cu cirese si capsuni

Cu mixerul batem cele 2 oua, zaharul,uleiul,laptele,zaharul vanilat,praful de sare,faina si la sfarsit

7 voturi    3 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 09 octombrie 2009

    F buna!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 cani morcovi rasi
  • 2 oua
  • 2 cani de faina
  • 1/2 cana de zahar maro
  • 1/2 cana de zahar
  • 1/2 cana de ulei
  • 1/2 cana ananas
  • din conserva
  • tocat marunt
  • 1/2 cana nuci taiate - optional
  • 1 lingurita si jumatate bicarbonat
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 2 lingurite rase scortisoara

Raporteaza reteta

mariana scarlat

mariana scarlat (Chef de cuisine)

F buna!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker

Intai pun quaker pe o foaie de copt dupa ce l-am amestecat cu susan nuci si am adaugat 1/2 pahar de apa si putin ulei, presar peste

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Kukilada-fursecuri cu cacao Kukilada-fursecuri cu cacao

Se pun ingredientele in oala mixerului si cu paleta in forma de ghiara, amestecam bine pana compozitia este omogena. Incalzim cuptorul

1 vot    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Bomboane Raffaello