autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Prajitura cu morcovi (Muffins)

Autor: adriana mironescu (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 09 septembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adriana mironescu (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 09 septembrie 2008

Ingrediente
3 cani morcovi rasi, 2 oua, 2 cani de faina, 1/2 cana de zahar maro, 1/2 cana de zahar, 1/2 cana de ulei, 1/2 cana ananas, din conserva, tocat marunt, 1/2 cana nuci taiate - optional, 1 lingurita si jumatate bicarbonat, 1 lingurita esenta de vanilie, 2 lingurite rase scortisoara

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pun morcovii rasi cu zaharul maro intr-un castron, jumatate de ora, sa lase zeama.

2
Se toaca ananasul cu un cutit si se stoarce bine. Se da drumul la cuptor la 350°F (175°C). Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina sau se pun hartiute pentru muffins.

3
Se bat cu mixerul ouale cu zaharul pana se albesc si arata ca o pasta. Se adauga uleiul si esenta de vanilie, se amesteca sa se incorporeze. Se masoara faina si se amesteca cu scortisoara si bicarbonatul (nu este nevoie sa-l stingeti, este destul acid in compozitie).

4
Se pune faina peste oua si se amesteca sa se incorporeze. Se adauga si morcovii si se amesteca. Daca vi se pare prea subtire compozitia mai puneti putina faina. Se dau la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute. Verificati cu o scobitoare daca sunt gata.
Sugestii

Se poate folosi aluatul pentru blat de tort. Pentru asta aveti nevoie de o forma cu diametrul de 23 cm.

Daca nu aveti forme de muffins folositi 2 forme mici de chec.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcovi (Muffins)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Dulceata burlacului cu afine, zmeura si limoncello

Dulceata burlacului cu afine, zmeura si limoncello

Se spala usor afinele cu apa rece. Se pun intr-o cratita impreuna cu 800 g zahar si sucul de la jumatate

1 vot    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Cheesecake cu ciocolata

Cheesecake cu ciocolata

1. Pune branza de vaci intr-un bol impreuna cu ouale si mixeaza cu ajutorul unui mixer vertical pana

9 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 09 octombrie 2009

    F buna!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 cani morcovi rasi
  • 2 oua
  • 2 cani de faina
  • 1/2 cana de zahar maro
  • 1/2 cana de zahar
  • 1/2 cana de ulei
  • 1/2 cana ananas
  • din conserva
  • tocat marunt
  • 1/2 cana nuci taiate - optional
  • 1 lingurita si jumatate bicarbonat
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 2 lingurite rase scortisoara

Raporteaza reteta

mariana scarlat

mariana scarlat (Chef de cuisine)

F buna!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o form? de tart? uns? cu unt, o dai la cuptor 10

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Griu cu lapte