autor:

Anca Rm

» » Prajituri

Prajitura cu morcovi si ghimbir

Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 martie 2014

Ingrediente
Pentru aluat:, &bull4 oua, &bull150 g zahar (5 linguri), &bull2 morcovi mari, &bull280 g faina (14 linguri), &bull1 plic praf de copt, &bull1 plic zahar vanilinat, &bull3 lingurite scortisoara, &bull50 gr ghimbir confiat sau 2 lingurite ghimbir macinat, &bull300 ml ulei, &bull2 linguri de cafea solubila sau cacao, , Pentru decor:, &bullzahar pudra

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Morcovii ii curatam de coaja si ii razuim pe razatoarea mica. Ghimbirul confiat il taiem bucatele mici sau, daca este crud, atunci putem sa razuim cat sa obtinem doua lingurite pline.



Ouale le batem cu zaharul si zaharul vanilat pana obtinem o spuma alba si tare. Adugam scortisoara, cafeaua sau cacao, ghimbirul si uleiul in fir subtire. Mixam bine in continuare. Adaugam morcovii razuiti pe razatoarea mica si omogenizam. Se pune făina amestecată cu praful de copt. Se toarnă amestecul într-o tavă (eu am folosit tava de tarta cu diametru de 20cm) si o dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 40 de minute. Se lasa la racit in tava.



Se decoreaza dupa dorinte, eu am folosit zahar pudra si forme de ciocolata alba.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcovi si ghimbir" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu ghimbir, morcovi si glazura de branza fina

Prajitura cu ghimbir, morcovi si glazura de branza fina

Mixam ouale, zaharul brun, uleiul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, faina, apoi adaugam scortisoara,

1 vot    0 comentarii
40 min
Retete de Craciun
Eclere cu crema de vanilie

Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • &bull4 oua
  • &bull150 g zahar (5 linguri)
  • &bull2 morcovi mari
  • &bull280 g faina (14 linguri)
  • &bull1 plic praf de copt
  • &bull1 plic zahar vanilinat
  • &bull3 lingurite scortisoara
  • &bull50 gr ghimbir confiat sau 2 lingurite ghimbir macinat
  • &bull300 ml ulei
  • &bull2 linguri de cafea solubila sau cacao
  • Pentru decor:
  • &bullzahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Rm
Flan de portocale

Flan de portocale

Se spala foarte bine portocalele cu o perie si apa calduta, una dintre ele se curata de coaja, iar

47 voturi    15 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Chocolate cake by Julia Child

Chocolate cake by Julia Child

Tapetam cu unt si faina o forma de tort cu diametrul de 20 de centimetri. Ciocolata o topim

2 voturi    2 comentarii
40 min
Torturi
Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Blat: Pregatim o tava mica (25x20 cm), o tapetam cu faina sau punem hartie de copt si pornim cuptorul

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Cupcakes cu scortisoara