Morcovii ii curatam de coaja si ii razuim pe razatoarea mica. Ghimbirul confiat il taiem bucatele mici sau, daca este crud, atunci putem sa razuim cat sa obtinem doua lingurite pline.
Ouale le batem cu zaharul si zaharul vanilat pana obtinem o spuma alba si tare. Adugam scortisoara, cafeaua sau cacao, ghimbirul si uleiul in fir subtire. Mixam bine in continuare. Adaugam morcovii razuiti pe razatoarea mica si omogenizam. Se pune făina amestecată cu praful de copt. Se toarnă amestecul într-o tavă (eu am folosit tava de tarta cu diametru de 20cm) si o dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 40 de minute. Se lasa la racit in tava.
Se decoreaza dupa dorinte, eu am folosit zahar pudra si forme de ciocolata alba.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Mi-a placut tare mult rulada care a adus-o Dia la Paltinis si mi-am zis ca va trebui neaparat sa o fac si eu. Si iata ca i-a...
Rulada din carne tocata cu carnati
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Comentarii