Prajitura cu mure

Mod de preparare

Separam albusurile de galbenusuri,albusul il batem cu zaharul,galbenusurile cu 7 linguri de ulei.Dupa ce am batut spuma tare albusurile punem galbenusul,amestecam punem esenta si adaugam jumatate din cantitatea de faina,dupa care punem praful de copt.Amestecam si restul de faina,ungem tava si rasturnam jumatate din compozitie...punem fructele(le dam prin faina sa nu se duca la fundul tavii), adaugam restul compozitiei si mai presaram fructe daca v-au mai ramas. Optional : La sfarsit dupa ce prajitura s-a racit punem deasupra zahar pudra.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata