autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu nes

Autor: popa iulia (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 ianuarie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: popa iulia (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 ianuarie 2007

Ingrediente
pt blat:, 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri de faina, vanilie, crema I, 5 galbenusuri, 3/l de lapte, 8 linguri de zahar, 1/4 cana de faina, 3-4 pachetele de vanilie, 1/2 pachet de unt, crema II, 5 albusuri, 6 linguri de zahar, 2 linguri de nes sau 4 pliculete, o lingurita zeama de lamaie, si nuca prajita, si inca 10 linguri de zahar pt ars

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

53 voturi

Mod de preparare

Blat:
Se bat albusurile spuma cu zaharul dupa care se adauga galbenusurile, faina si vanilia. Se coace la foc potrivit intr-o tava tapetata cu faina.
Crema I
Se freaca galbenusurile cu zahar, se adauga faina dizolvata bine in laptele rece si se fierbe pana se ingroasa. La sfarsit se adauga untul.
Crema II
Se bat albusurile spuma cu zahar dupa care se adauga zeama de lamaie si nesul. Se ard cele 10 linguri de zahar si se toarna fierbinte peste albusurile spuma. Se adauga: BLAT/ CREMA I/ CREMA II/ NUCA PRAJITA
Se tine la frigider o zi!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nes" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu nes

Prajitura cu nes

Blatul: se bat albusurile cu zaharul spuma tare,se adauga galbenusurile ,faina mestecand cu o lingura

23 voturi    14 comentarii
2h
Prajituri
Prajitura cu nuca si nes

Prajitura cu nuca si nes

Mixam albusurile spuma cu un varf de sare. Adaugam zaharul si mai mixam cateva minute. Galbenusurile

34 voturi    19 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    marina , 22 decembrie 2009

    cata nuca prajita se pune sau se presara peste crema II?

  • Fara foto

    yulya , 01 noiembrie 2009

    dami si mie id tau k esti frumos

  • Fara foto

    DANIELA , 27 noiembrie 2008

    Nu inteleg cantitatea de lapte la crema 1...

Dificultate

Ridicata

Timp

1h

53 voturi

Ingrediente

  • pt blat:
  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 6 linguri de faina
  • vanilie
  • crema I
  • 5 galbenusuri
  • 3/l de lapte
  • 8 linguri de zahar
  • 1/4 cana de faina
  • 3-4 pachetele de vanilie
  • 1/2 pachet de unt
  • crema II
  • 5 albusuri
  • 6 linguri de zahar
  • 2 linguri de nes sau 4 pliculete
  • o lingurita zeama de lamaie
  • si nuca prajita
  • si inca 10 linguri de zahar pt ars

Raporteaza reteta

marina

cata nuca prajita se pune sau se presara peste crema II?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Briosele cu nuca Briosele cu nuca

Se separa albusul de galbenus si se bate spuma. Se adauga zaharul. Se amesteca galbenusurile cu ulei. Se incorporeaza galbenusul cu

0 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Pandispan cu fulgi de ciocolata