autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu nes

Autor: popa iulia (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 ianuarie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: popa iulia (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 ianuarie 2007

Ingrediente
pt blat:, 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri de faina, vanilie, crema I, 5 galbenusuri, 3/l de lapte, 8 linguri de zahar, 1/4 cana de faina, 3-4 pachetele de vanilie, 1/2 pachet de unt, crema II, 5 albusuri, 6 linguri de zahar, 2 linguri de nes sau 4 pliculete, o lingurita zeama de lamaie, si nuca prajita, si inca 10 linguri de zahar pt ars

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

53 voturi

Mod de preparare

Blat:
Se bat albusurile spuma cu zaharul dupa care se adauga galbenusurile, faina si vanilia. Se coace la foc potrivit intr-o tava tapetata cu faina.
Crema I
Se freaca galbenusurile cu zahar, se adauga faina dizolvata bine in laptele rece si se fierbe pana se ingroasa. La sfarsit se adauga untul.
Crema II
Se bat albusurile spuma cu zahar dupa care se adauga zeama de lamaie si nesul. Se ard cele 10 linguri de zahar si se toarna fierbinte peste albusurile spuma. Se adauga: BLAT/ CREMA I/ CREMA II/ NUCA PRAJITA
Se tine la frigider o zi!
Blat:
Se bat albusurile spuma cu zaharul dupa care se adauga galbenusurile, faina si vanilia. Se coace la foc potrivit intr-o tava tapetata cu f
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nes" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse
Prajitura cu nuca si nes

Prajitura cu nuca si nes

Mixam albusurile spuma cu un varf de sare. Adaugam zaharul si mai mixam cateva minute. Galbenusurile

34 voturi    19 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura fina cu nes si mac

Prajitura fina cu nes si mac

Pentru blat se bat spuma tare 6 albusuri peste care se adauga incet 250g zahar tos,apoi cu o lingura

8 voturi    7 comentarii
1h
Dulciuri diverse

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    marina , 22 decembrie 2009

    cata nuca prajita se pune sau se presara peste crema II?

  • Fara foto

    yulya , 01 noiembrie 2009

    dami si mie id tau k esti frumos

  • Fara foto

    DANIELA , 27 noiembrie 2008

    Nu inteleg cantitatea de lapte la crema 1...

Dificultate

Ridicata

Timp

1h

53 voturi

Ingrediente

  • pt blat:
  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 6 linguri de faina
  • vanilie
  • crema I
  • 5 galbenusuri
  • 3/l de lapte
  • 8 linguri de zahar
  • 1/4 cana de faina
  • 3-4 pachetele de vanilie
  • 1/2 pachet de unt
  • crema II
  • 5 albusuri
  • 6 linguri de zahar
  • 2 linguri de nes sau 4 pliculete
  • o lingurita zeama de lamaie
  • si nuca prajita
  • si inca 10 linguri de zahar pt ars

Raporteaza reteta

Retete
de popa iulia
DESTEAPTA

DESTEAPTA

Se bat albusurile spuma. Untul se topeste intr-un vas. Zaharul se topeste in laptele caldut. Se amesteca

25 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Negresa cu glazura de ciocolata

Negresa cu glazura de ciocolata

Pt blat: Margarina se freaca bine cu 3 galbenusuri, 200 g de zahar si 3 linguri de cacao. Se adauga

101 voturi    3 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

marina

cata nuca prajita se pune sau se presara peste crema II?

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Fast and Black Fast and Black

Prima data, topim ciocolata pe bain-marie. Batem ouale pe viteza maxima a mixerului, timp de 7 minute, astfel incat ouale sa creasca

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura 2 in 1 Prajitura 2 in 1

Pentru primul Blat: Se adaugă faina cu untul topit si se amesteca, apoi se pune laptele si zaharul se amesteca pana când nu

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse