autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu nes

Autor: popa iulia (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 ianuarie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: popa iulia (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 ianuarie 2007

Ingrediente
pt blat:, 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri de faina, vanilie, crema I, 5 galbenusuri, 3/l de lapte, 8 linguri de zahar, 1/4 cana de faina, 3-4 pachetele de vanilie, 1/2 pachet de unt, crema II, 5 albusuri, 6 linguri de zahar, 2 linguri de nes sau 4 pliculete, o lingurita zeama de lamaie, si nuca prajita, si inca 10 linguri de zahar pt ars

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

53 voturi

Mod de preparare

Blat:
Se bat albusurile spuma cu zaharul dupa care se adauga galbenusurile, faina si vanilia. Se coace la foc potrivit intr-o tava tapetata cu faina.
Crema I
Se freaca galbenusurile cu zahar, se adauga faina dizolvata bine in laptele rece si se fierbe pana se ingroasa. La sfarsit se adauga untul.
Crema II
Se bat albusurile spuma cu zahar dupa care se adauga zeama de lamaie si nesul. Se ard cele 10 linguri de zahar si se toarna fierbinte peste albusurile spuma. Se adauga: BLAT/ CREMA I/ CREMA II/ NUCA PRAJITA
Se tine la frigider o zi!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nes" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu nuca si nes

Prajitura cu nuca si nes

Mixam albusurile spuma cu un varf de sare. Adaugam zaharul si mai mixam cateva minute. Galbenusurile

34 voturi    19 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura fina cu nes si mac

Prajitura fina cu nes si mac

Pentru blat se bat spuma tare 6 albusuri peste care se adauga incet 250g zahar tos,apoi cu o lingura

8 voturi    7 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    marina , 22 decembrie 2009

    cata nuca prajita se pune sau se presara peste crema II?

  • Fara foto

    yulya , 01 noiembrie 2009

    dami si mie id tau k esti frumos

  • Fara foto

    DANIELA , 27 noiembrie 2008

    Nu inteleg cantitatea de lapte la crema 1...

Dificultate

Ridicata

Timp

1h

53 voturi

Ingrediente

  • pt blat:
  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 6 linguri de faina
  • vanilie
  • crema I
  • 5 galbenusuri
  • 3/l de lapte
  • 8 linguri de zahar
  • 1/4 cana de faina
  • 3-4 pachetele de vanilie
  • 1/2 pachet de unt
  • crema II
  • 5 albusuri
  • 6 linguri de zahar
  • 2 linguri de nes sau 4 pliculete
  • o lingurita zeama de lamaie
  • si nuca prajita
  • si inca 10 linguri de zahar pt ars

Raporteaza reteta

marina

cata nuca prajita se pune sau se presara peste crema II?

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Rulada cu gem de capsuni Rulada cu gem de capsuni

Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc. Galbenusurile se mixeaza cu uleiul, apoi se incorporeaza

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu crema fina de branza si fructe Prajitura cu crema fina de branza si fructe

1.Se prepara primul blat mixand albusurile cu un praf de sare apoi cu zaharul,esenta se incorporeaza si galbenusurile zdrobite si frecate

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Tort tiramisu