autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu ness

Autor: eufrosina (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 01 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: eufrosina (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 01 iulie 2011

Ingrediente
Pandispan:, 5 oua, 5 linguri zahar, 1 praf de copt, 1 varf sare, 5 linguri faina, , Crema:, Prima parte (bezeaua):, 6 oua, 200 gr zahar, , A doua parte:, 200 gr unt, 250 gr zahar farin, 4 linguri cacao, 2 lingurite cu ness

Dificultate: Ridicata Timp: 1h 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Pandispanul:

Se separa cele 5 oua, se bat spuma albusurile, se adauga galbenusurile unul cate unul, se pun cele 5 linguri de zahar, se amesteca foarte bine, dupa care se pune faina, praful de copt si 1 varf de sare.

Se coace la foc mediu timp de 15, 20 de minute, in cuptorul bine incins.



Crema:

Se separa cele 6 oua. Pentru prima parte se face bezeaua: peste cele 6 albusuri batute spuma se adauga zaharul. Cand se adauga zaharul se scufunda vasul intr-un alt vas cu apa fierbinte si se bat in continuare pana incepe sa se intareasca un pic. Se adauga compozitia peste pandispan (acesta trebuie sa fie rece).



Pentru partea a doua: se amesteca foarte bine untul cu 250 gr zahar, 4 linguri cacao, 2 lingurite ness si se adauga cele 6 galbenusuri si se amesteca bine. Se adauga si aceasta peste restul de prajitura.



La final trebuie sa avem: pandispan+bezea+crema peste care se poate pune ciocolata sau ness.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ness" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu ness si nuca

Prajitura cu ness si nuca

Ouale se spala si se separa. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul treptat,

18 voturi    17 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu crema de ness si bezea

Prajitura cu crema de ness si bezea

Blat: Se pun 6 galbenusuri intr-un bol si se amesteca cu o paleta pana se omogenizeaza. Se bat cu

27 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Eurfosina , 02 noiembrie 2017

    Multumesc, Margareta pentru aprecieri, o zi buna.

  • Fara foto

    Margareta , 02 noiembrie 2017

    Foarte buna , gustoasa si nu este greu da facut.

Dificultate

Ridicata

Timp

1h 30 min

6 voturi

Ingrediente

  • Pandispan:
  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 1 praf de copt
  • 1 varf sare
  • 5 linguri faina
  • Crema:
  • Prima parte (bezeaua):
  • 6 oua
  • 200 gr zahar
  • A doua parte:
  • 200 gr unt
  • 250 gr zahar farin
  • 4 linguri cacao
  • 2 lingurite cu ness

Raporteaza reteta

Eurfosina

Multumesc, Margareta pentru aprecieri, o zi buna.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Deliciu la pahar Deliciu la pahar

Facem un blat de pandispan din 6 oua, 6 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, putina esenta de vanilie putina coaja de lamaie si 6 linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mac Prajitura cu mac

Siropul: In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura. Intr-o cratita turnati 500

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tarta cu mere si crema de vanilie