autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu ness

Autor: eufrosina (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 01 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: eufrosina (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 01 iulie 2011

Ingrediente
Pandispan:, 5 oua, 5 linguri zahar, 1 praf de copt, 1 varf sare, 5 linguri faina, , Crema:, Prima parte (bezeaua):, 6 oua, 200 gr zahar, , A doua parte:, 200 gr unt, 250 gr zahar farin, 4 linguri cacao, 2 lingurite cu ness

Dificultate: Ridicata Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Pandispanul:

Se separa cele 5 oua, se bat spuma albusurile, se adauga galbenusurile unul cate unul, se pun cele 5 linguri de zahar, se amesteca foarte bine, dupa care se pune faina, praful de copt si 1 varf de sare.

Se coace la foc mediu timp de 15, 20 de minute, in cuptorul bine incins.



Crema:

Se separa cele 6 oua. Pentru prima parte se face bezeaua: peste cele 6 albusuri batute spuma se adauga zaharul. Cand se adauga zaharul se scufunda vasul intr-un alt vas cu apa fierbinte si se bat in continuare pana incepe sa se intareasca un pic. Se adauga compozitia peste pandispan (acesta trebuie sa fie rece).



Pentru partea a doua: se amesteca foarte bine untul cu 250 gr zahar, 4 linguri cacao, 2 lingurite ness si se adauga cele 6 galbenusuri si se amesteca bine. Se adauga si aceasta peste restul de prajitura.



La final trebuie sa avem: pandispan+bezea+crema peste care se poate pune ciocolata sau ness.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ness" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu ness

Prajitura cu ness

Blat: Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul adaugat in ploaie. Galbenusurile se freaca cu

45 voturi    25 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Prajitura cu crema de ness si bezea

Prajitura cu crema de ness si bezea

Blat: Se pun 6 galbenusuri intr-un bol si se amesteca cu o paleta pana se omogenizeaza. Se bat cu

27 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • Pandispan:
  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 1 praf de copt
  • 1 varf sare
  • 5 linguri faina
  • Crema:
  • Prima parte (bezeaua):
  • 6 oua
  • 200 gr zahar
  • A doua parte:
  • 200 gr unt
  • 250 gr zahar farin
  • 4 linguri cacao
  • 2 lingurite cu ness

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Tarta cu banane Tarta cu banane

Untul il topim si il lasam sa se raceasca Intre timp macinam biscuitii sau ii zdrobim bine si ii amestecam cu zaharul pudra si cu ciocolata

23 voturi    1 comentariu
30 min
Prajituri
Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Bucatele de ciocolata