Prajitura cu ness

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu ness

Ingrediente

  • Blat:
  • - 7 oua;
  • - 7 linguri zahar;
  • - 7 linguri ulei;
  • - 7 linguri faina;
  • - 1 plic praf de copt.
  • Crema pentru blat:
  • - 1/2 l lapte;
  • - 1/2 cana zahar;
  • - 5 galbenusuri;
  • - 125 g margarina Rama;
  • - 5 linguri faina;
  • - 1 fiola esenta vanilie.
  • Crema ness:
  • - 5 albusuri;
  • - 11 linguri zahar;
  • - 3 pliculete ness a 1,8 g;
  • - o ciocolata.

Mod de preparare

Blat:

Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul adaugat in ploaie. Galbenusurile se freaca cu praful de copt nestins si uleiul pe care il adaug in trepte. Aceste doua compozitii se amesteca. Se unge o tava dreptunghiulara cu ulei. Se pune hartie de copt. Se coace compozitia 45 minute. Dupa coacere, se taie blatul in doua parti, in lungime.

Crema pentru blat:

Laptele se pune la fiert; se freaca galbenusurile cu zahar si putin lapte pentru subtiere. Se adauga faina si rastorn totul peste laptele fiert. Dupa ce se ingroasa, se ia de pe foc si se adauga margarina Rama si esenta de vanilie. Dupa racire, se toarna intre blaturile taiate.

Crema ness:

Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul. Se adauga ness-ul.

Separat, se pun 4 linguri zahar pana la topire si se rastoarna peste albusuri foarte repede batand cu telul pentru a nu se carameliza.

Se niveleaza si se orneaza cu ciocolata rasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Ciorba de perisoare, acrita cu zeama de varza
Bucataras.RO

Ciorba de perisoare, acrita cu zeama de varza

Pe timpul iernii, ne place sa acrim ciorbele cu zeama de varza, ca doar avem din belsug si ies tare bune.

Ciorba de perisoare, acrita cu zeama de varza
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune