Blatul:separam albusurile pe care le batem spuma de galbenusuri.Apa impreuna cu zaharul se pune pe foc,se da in clocot si apoi se toarna in fir subtire peste albusuri,amestecandu-se incet de sus in jos cu o lingura de lemn.
Se adauga treptat galbenusurile,apoi faina in ploaie si cacao.
Intr-o tava de 40/50cm se unge cu ulei si apoi tapetata cu faina(se poate folosi hartie pentru cop) se pune compozitia si se da la cuptor (incins la 180 grade) pentru 40 min.
Crema:intr-un bol se pune untul impreuna cu galbenusurile si zaharul amestecandu-se bine pana se topeste untul,iar zaharul nu se mai simte
Albusurile se bat spuma si se adauga in bol amestecandu-se.Frisca batuta bine se pune peste restul de crema,iar la sfarsit nessul.
Blatul racit se taie si se umple cu crema obtinuta pana deasupra blatului,ornand apoi cu ciocalata rasa sau glazura(dupa preferinta).
Pofta buna!
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii