autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Prajitura cu ness

Autor: Alexa (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 24 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alexa (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 24 februarie 2010

Ingrediente
Pentru blat:, 7 oua, 1 cana zahar, 1 cana faina, 7 linguri ulei, 1 praf de copt, vanilie, Pentru crema:, 1 si 1/2 pachet unt, 2 linguri cacao, 1 cana zahar, 2 galbenusuri, 1 cana nuci macinate, 1 lingura ness, 3 linguri apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Frecam cele 7 galbenusuri cu un praf de sare si cu cele 7 linguri de ulei, punem uleiul ca la maioneza, lingura cu lingura.
Albusurile se bat spuma cu zaharul pana devine bezea, se adauga peste ele galbenusurile, vanilia, praful de copt si apoi faina.
Amestecam cu lingura de lemn se sus jos
Turnam compozitia in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, coacem la foc potrivit cca 20 de min apoi o rasturnam pe un fund de marimea tavii. Punem la fiert zaharul cu cacaoa si cu apa, fierbem pana se leaga bine si lasam sa se racoreasca. Separat batem untul sa se faca spuma, adaugam galbenusurile si crema de cacao, apoi nucile macinate si o lingura de ness. Crema obtinuta o intindem peste blat, pe deasupra radem ciocolata, se da la rece cca 30 de minute inainte de servire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ness" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu nuca, crema de ness si mascarpone

Prajitura cu nuca, crema de ness si mascarpone

Blaturi: Ingredientele sunt pentru doua foi de blat. Separam 4 oua, albusurile le mixam spuma cu

12 voturi    2 comentarii
2h
Prajituri
PRAJITURA  CU NUCA SI CREMA CU CAFEA NESS

PRAJITURA CU NUCA SI CREMA CU CAFEA NESS

Nucile se prajesc in cuptor apoi se dau prin masina de macinat nuca. Se lasa sa se raceasca. Ingredientele

44 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 7 oua
  • 1 cana zahar
  • 1 cana faina
  • 7 linguri ulei
  • 1 praf de copt
  • vanilie
  • Pentru crema:
  • 1 si 1/2 pachet unt
  • 2 linguri cacao
  • 1 cana zahar
  • 2 galbenusuri
  • 1 cana nuci macinate
  • 1 lingura ness
  • 3 linguri apa

Raporteaza reteta

Retete
de Alexa
Manzat la tava cu garnitura gratinata

Manzat la tava cu garnitura gratinata

Manzatul se taie in felii groase de latul unui deget, se aseaza intr-o tava. Intr-un castron punem

4 voturi    4 comentarii
2h
Fripturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Dulceata de pere padurete (salbatice) Dulceata de pere padurete (salbatice)

Curatam perele de codite, indepartam mustatile din partea superioara, le spalam bine. Punem la fiert 2 cani de apa cu zaharul, scortisoara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Gem de afine Gem de afine

Se spală delicat afinele, se acoperă cu zahăr şi se lasă peste noapte, pentru a-şi lăsa sucul. A doua zi, se pun la fiert,

0 voturi    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Crema de zahar ars