autor:

autor

» » Prajituri

Prajitura cu ness

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 pachet de unt, 1 pachet de margarina, 200 gr. nuci, 6 oua, 3 lingurite de ness, 600 gr. zahar, 100 gr. faina, rom, vanilie

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

23 voturi

Mod de preparare

Blat: Margarina se amesteca cu 200 gr. zahar, cu nucile macinate, cu rom, iar apoi se pun albusurile batute spuma si faina. Compozitia rezultata se pune intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.

Glazura: 200 gr. zahar se freaca cu cele 6 galbenusuri, care au ramas de la blat.

Crema: Pachetul de unt se freaca spuma cu 100 gr. zahar si cu nessul dizolvat in apa cu zaharul ramas.
Se ansambleaza prajitura si se lasa citeva ore la rece.
Blat: Margarina se amesteca cu 200 gr. zahar, cu nucile macinate, cu rom, iar apoi se pun albusurile batute spuma si faina. Compozitia rezultata se pu
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ness" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Prajituri
Prajitura cu crema de ness si bezea

Prajitura cu crema de ness si bezea

Blat: Se pun 6 galbenusuri intr-un bol si se amesteca cu o paleta pana se omogenizeaza. Se bat cu

27 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu ness si foi de bezea

Prajitura cu ness si foi de bezea

Cele 12 albusuri se bat bine impreuna cu zaharul, (care se adauga in "ploaie"). Se adauga nuca

45 voturi    20 comentarii
2h
Prajituri

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • mom2rebe

    mom2rebe (Chef de cuisine) , 11 mai 2009

    Nu e asa clara reteta asta...

  • Fara foto

    Ariadna Sandu (Maestru bucatar) , 08 decembrie 2008

    Pentru crema, cu cata apa se dizolva nessul asa incat sa nu se taie crema? Cum se asambleaza prajitura, intr-un blat sau se taie in doua si se pune crema intre cele doua parti?

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

23 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet de unt
  • 1 pachet de margarina
  • 200 gr. nuci
  • 6 oua
  • 3 lingurite de ness
  • 600 gr. zahar
  • 100 gr. faina
  • rom
  • vanilie

Raporteaza reteta

Tort Pavlova cu ciocolata

Tort Pavlova cu ciocolata

Incepeti cu bezeaua – ea este una frantuzeasca. Pentru fiecare foaie de bezea bateti 150gr

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Pandispan

Pandispan

Se bat galbenusurile de oua cu zaharul pina se face o crema, apoi se adauga faina, zaharul vanilat

202 voturi    10 comentarii
30 min
Prajituri
Tiramisu

Tiramisu

1.Mixezi galbenusurile cu jumatate din zahar pana se topeste tot,apoi adaugi mascarpone si omogenizezi

298 voturi    24 comentarii
30 min
Prajituri

mom2rebe (Chef de cuisine)

Nu e asa clara reteta asta...

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Fast and Black Fast and Black

Prima data, topim ciocolata pe bain-marie. Batem ouale pe viteza maxima a mixerului, timp de 7 minute, astfel incat ouale sa creasca

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura 2 in 1 Prajitura 2 in 1

Pentru primul Blat: Se adaugă faina cu untul topit si se amesteca, apoi se pune laptele si zaharul se amesteca pana când nu

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse