Prajitura cu ness

Blat: Margarina se amesteca cu 200 gr. zahar, cu nucile macinate, cu rom, iar apoi se pun albusurile batute spuma si faina. Compozitia rezultata se pune intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.

Glazura: 200 gr. zahar se freaca cu cele 6 galbenusuri, care au ramas de la blat.

Crema: Pachetul de unt se freaca spuma cu 100 gr. zahar si cu nessul dizolvat in apa cu zaharul ramas.
Se ansambleaza prajitura si se lasa citeva ore la rece.