Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 pachet de unt, 1 pachet de margarina, 200 gr. nuci, 6 oua, 3 lingurite de ness, 600 gr. zahar, 100 gr. faina, rom, vanilie
Dificultate: Medie | Timp: 1h 30 min
23 voturi
Mod de preparare
Blat: Margarina se amesteca cu 200 gr. zahar, cu nucile macinate, cu rom, iar apoi se pun albusurile batute spuma si faina. Compozitia rezultata se pune intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.
Glazura: 200 gr. zahar se freaca cu cele 6 galbenusuri, care au ramas de la blat.
Crema: Pachetul de unt se freaca spuma cu 100 gr. zahar si cu nessul dizolvat in apa cu zaharul ramas.
Se ansambleaza prajitura si se lasa citeva ore la rece.
Glazura: 200 gr. zahar se freaca cu cele 6 galbenusuri, care au ramas de la blat.
Crema: Pachetul de unt se freaca spuma cu 100 gr. zahar si cu nessul dizolvat in apa cu zaharul ramas.
Se ansambleaza prajitura si se lasa citeva ore la rece.
mom2rebe (Chef de cuisine) , 11 mai 2009
Nu e asa clara reteta asta...