autor:

cristina i.

» » Prajituri

Prajitura cu nuca

Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 mai 2009

Ingrediente
Blat:8 albusuri,300 gr zahar,4 linguri faina,1 parf de copt,3 linguri cacao,400 gr nuca prajita si tocata marunt, Crema:300 gr zahar,8 galbenusuri,1 ou,1 pachet margarina,3 linguri cacao., Pt.decor:nuca macinata,ciocolata,frisca.

Dificultate: Ridicata Timp: 1h 30 min

17 voturi

Mod de preparare

Blat:se bat albusurile spuma,se adauga zaharul se bate in continuare,se amesteca separat faina cu cacaoa si praful de copt,se pune peste albusurile batute impreuna cu nuca si se amesteca usor cu lingura de jos in sus.Se da la cuptor in tava pregatita cu hartie de copt unsa si tapetata.
Crema:se freaca bine galbenusurile cu zaharul si oul intreg,se fierbe pe baie de aburi pana se ingroasa.Se freaca bine margarina,se adauga crema fiarta cand este rece si cacaoa cernuta.
Se taie blatul in doua,se umple cu crema ,se pune si deasupra crema si se decoreaza dupa imaginatia fiecaruia cu nuca macinata,ciocolata rasa sau frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu nuca, caramel si ciocolata

Prajitura cu nuca, caramel si ciocolata

Blatul si crema de ciocolata le putem pregatim cu o zi inainte de asamblare. Pentru blat: mixam

58 voturi    16 comentarii
3h
Prajituri
Prajitura cu mac si nuca de cocos

Prajitura cu mac si nuca de cocos

Separi albususrile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma. Se adauga treptat 200 g zahar si se bate

23 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • vio.vio

    vio.vio (Chef de cuisine) , 09 februarie 2010

    buna .......imi plac prajiturile cu nuci

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 18 mai 2009

    Prajiturile cu nuca sunt un adevarat deliciu. Si asta se pare ca e delicioasa.

Dificultate

Ridicata

Timp

1h 30 min

17 voturi

Ingrediente

  • Blat:8 albusuri,300 gr zahar,4 linguri faina,1 parf de copt,3 linguri cacao,400 gr nuca prajita si tocata marunt
  • Crema:300 gr zahar,8 galbenusuri,1 ou,1 pachet margarina,3 linguri cacao.
  • Pt.decor:nuca macinata,ciocolata,frisca.

Raporteaza reteta

Retete
de cristina i.
Salata cu paste

Salata cu paste

Pastele fainoase pot avea orice forma,mie imi plac mai mult spiralele acelea care sunt in mai multe

11 voturi    4 comentarii
15 min
Salate reci
Crempita mai altfel

Crempita mai altfel

Foile de cremsnit pot fi din cele care se gasesc in comert dar sunt mult mai bune daca le coaceti

16 voturi    7 comentarii
30 min
Prajituri
Kaly Tort

Kaly Tort

Se prajesc alunele, se piseaza si se pun in tava unsa cu putina margarina. Se pregateste blatul:

12 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Torturi

vio.vio (Chef de cuisine)

buna .......imi plac prajiturile cu nuci

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu cereale, miere si scortisoara Prajitura cu cereale, miere si scortisoara

O prajitura delicioasa care a umplut bucataria cu un soi de parfum de toamna amestecat cu aroma de turta dulce. Contine cereale, miere,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura turnata cu mere Prajitura turnata cu mere

Ouale se mixeaza cu zaharul si aromele, bine. Se pune, apoi uleiul;se adauga faina (amestecata cu praful de copt) si laptele, cele doua

6 voturi    8 comentarii
2h
Prajituri
Guguluf cu mirodenii