autor:

cristina i.

» » Prajituri

Prajitura cu nuca

Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 mai 2009

Ingrediente
Blat:8 albusuri,300 gr zahar,4 linguri faina,1 parf de copt,3 linguri cacao,400 gr nuca prajita si tocata marunt, Crema:300 gr zahar,8 galbenusuri,1 ou,1 pachet margarina,3 linguri cacao., Pt.decor:nuca macinata,ciocolata,frisca.

Dificultate: Ridicata Timp: 1h 30 min

17 voturi

Mod de preparare

Blat:se bat albusurile spuma,se adauga zaharul se bate in continuare,se amesteca separat faina cu cacaoa si praful de copt,se pune peste albusurile batute impreuna cu nuca si se amesteca usor cu lingura de jos in sus.Se da la cuptor in tava pregatita cu hartie de copt unsa si tapetata.
Crema:se freaca bine galbenusurile cu zaharul si oul intreg,se fierbe pe baie de aburi pana se ingroasa.Se freaca bine margarina,se adauga crema fiarta cand este rece si cacaoa cernuta.
Se taie blatul in doua,se umple cu crema ,se pune si deasupra crema si se decoreaza dupa imaginatia fiecaruia cu nuca macinata,ciocolata rasa sau frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura in straturi cu scortisoara si nuca

Prajitura in straturi cu scortisoara si nuca

Separam albusul de galbenus si mixam albusul cu zaharul pana cand devine o spuma consistenta si nu

9 voturi    2 comentarii
1h 40 min
Prajituri
Prajitura cu nuca si crema de cacao

Prajitura cu nuca si crema de cacao

Etapa 1: Albusurile impreuna cu zaharul se bat spuma. Se adauga nuca macinata. Aluatul obtinut se

2 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • vio.vio

    vio.vio (Chef de cuisine) , 09 februarie 2010

    buna .......imi plac prajiturile cu nuci

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 18 mai 2009

    Prajiturile cu nuca sunt un adevarat deliciu. Si asta se pare ca e delicioasa.

Dificultate

Ridicata

Timp

1h 30 min

17 voturi

Ingrediente

  • Blat:8 albusuri,300 gr zahar,4 linguri faina,1 parf de copt,3 linguri cacao,400 gr nuca prajita si tocata marunt
  • Crema:300 gr zahar,8 galbenusuri,1 ou,1 pachet margarina,3 linguri cacao.
  • Pt.decor:nuca macinata,ciocolata,frisca.

Raporteaza reteta

Retete
de cristina i.
Salata cu paste

Salata cu paste

Pastele fainoase pot avea orice forma,mie imi plac mai mult spiralele acelea care sunt in mai multe

11 voturi    4 comentarii
15 min
Salate reci
Crempita mai altfel

Crempita mai altfel

Foile de cremsnit pot fi din cele care se gasesc in comert dar sunt mult mai bune daca le coaceti

16 voturi    7 comentarii
30 min
Prajituri
Kaly Tort

Kaly Tort

Se prajesc alunele, se piseaza si se pun in tava unsa cu putina margarina. Se pregateste blatul:

12 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Torturi

vio.vio (Chef de cuisine)

buna .......imi plac prajiturile cu nuci

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Papanasi cu dulceata de coacaze negre Papanasi cu dulceata de coacaze negre

Intr-un bol punem branza, galbenusurile, razatura de lamaie, zaharul vanilat, faina impreuna cu praful de copt. Separat batem albusurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu visine Prajitura cu visine

Albusurile se separa de galbenusuri, apoi se bat spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se freaca galbenusurile cu uleiul ca la maioneza

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Muffins cu portocale (adaptare dupa Teo's Kitchen)