autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu nuca, ciocolata si caramel

Autor: ramona ramona (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 07 septembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ramona ramona (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 07 septembrie 2006

Ingrediente
7 oua, 200 g + 150 g nuca taiata si prajita, 150g +12 linguri zahar, 3 linguri faina, 1 praf de copt, 200 g ciocolata alba menaj, 1 plic glazura de caramel,

Dificultate: Medie Timp: 1h

68 voturi

Mod de preparare

Se coace un blat din 7 albusuri batute spuma cu 7 linguri de zahar, 200g nuca prajita taiata si racita, 3 linguri de faina, 1 praf de copt.
Pe blatul cald se rad 200 g ciocolata alba menaj.
Crema - se caramelizeaza 150 g zahar, dupa care se adauga 200 g margarina. Dupa ce se topeste, se adauga cele 7 galbenusuri frecate in prealabil cu 5 linguri de zahar si 150 g nuca prajita si taiata. Toate se fierb pana se ingroasa. Compozitia se toarna peste blat.
Glazura - se prepara conform instructiunilor de pe plic
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca, ciocolata si caramel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu nuca, caramel si ciocolata

Prajitura cu nuca, caramel si ciocolata

Blatul si crema de ciocolata le putem pregatim cu o zi inainte de asamblare. Pentru blat: mixam

58 voturi    16 comentarii
3h
Prajituri
Strudele

Strudele

Pentru compozitie. Cele 10 mere se decojesc si se dau prin razatoarea mare, apoi se aseaza intr-o

3 voturi    0 comentarii
20 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

68 voturi

Ingrediente

  • 7 oua
  • 200 g + 150 g nuca taiata si prajita
  • 150g +12 linguri zahar
  • 3 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • 200 g ciocolata alba menaj
  • 1 plic glazura de caramel

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Prajitura din foi cu miere cu crema de nuca