Prajitura cu nuca de cocos

Timp pregatire
190 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 450 gr. zahar
  • 150 gr. zahar pudra
  • 6 linguri apa clocotita
  • 300 gr. unt
  • 2 linguri zeama de lamiie
  • 200 gr. nuca de cocos
  • 3 linguri faina
  • 7 galbenusuri
  • 7 albusuri
  • 2 plicuri vanilie
  • 2 plicuri cacao

Mod de preparare

Se bat bine albusurile cu 300 gr. de zahar, se adauga 3 linguri de apa clocotita si zeama de lamiie. Se pune nuca de cocos, din care se pastreaza 2 linguri care se presara deasupra si 3 linguri de faina. Se coace in tava tapetata cu hirtie - se unge cu ulei tava, se pune o foaie care este si ea unsa la rindul ei. Crema: se pun 7 galbenusuri si 150 gr. de zahar pudra si se amesteca pina cind se face ca o smintina. Dupa ce s-a racit se amesteca, cu 200 gr. unt frecat spuma cu vanilie. Glazura: 150 gr. zahar, 2 linguri cacao, o bucata mica de unt (cit nuca) si 3 linguri de apa clocotita. Asezare: blat - crema - glazura care se presara cu nuca de cocos.

Se serveste dupa ce a stat la rece citeva ore

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel: o reteta simpla si gustoasa. Descopera cum sa prepari cartofi crocanti,...

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa
Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa

Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa

Descopera reteta rapida de limonada cu capsuni, perfecta pentru zilele calduroase. Racoritoare si delicioasa, aceasta bautura...

Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise