Laptele se toarna peste gris si se lasa 2 ore. Separat se amesteca 3 galbenusuri cu un praf de sare, zaharul, nucile, zaharul vanilat si bicarbonatul, apoi se amesteca cu grisul imuiat.
Se toarna compozitia in tava tapetata cu folie de cuptor si se coace 40 minute la foc potrivit. Albusurile se bat spuma pe bain-marie cu 1 lingura de zahar si 2-3 picaturi de zeama de lamaie si se toarna deasupra prajiturii cu 10 minute inainte de a scoate prajitura din cuptor.
Se taie dupa ce se raceste.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Fursecuri fragede, aromate, care pot fi pastrate chiar si pentru o saptamana daca rezista ;) M-am inspirat de la Clementina...
Desert fursecuri cu gem de zmeura
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii