autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu nuci

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 6-8 persoane): 200 g miez de nuca, , 75 g unt, , 100 g zahar pudra, , 50 g faina, , 5 oua, , 1 lingurita de pudra de scortisoara, , 2 linguri pesmet alb, , 1 lingurita de praf de copt, , 1 lamaie, , 20 g unt pentru uns forma., Pentru sirop: 100 g miere lichida, , 50 ml apa.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

2 voturi

Mod de preparare

Spalati lamaia sub jet de apa fierbinte. Radeti-i coaja. Separati albusurile de galbenusuri. Topiti untul, fara sa-l infierbantati. Dati nuca prin masina de tocat nuci sau pe razatoarea mica. - Amestecati galbenusurile cu zaharul pana ce compozitia se albeste. Adaugati untul topit, pesmetul, scortisoara, faina amestecata cu praful de copt, nucile, coaja de lamaie rasa. Amestecati compozitia cu o lingura de lemn, pana devine omogena. - Incalziti cuptorul. Ungeti cu unt o forma rotunda, detasabila (cu diametrul de 20 cm). Bateti albusurile spuma si incorporati-le delicat in aluat. Bagati prajitura la cuptor 45 de minute. - Diluati mierea cu apa. Cand prajitura e gata, scoateti-o din forma si puneti-o pe un platou. Stropiti-o cu siropul de miere cat este calda. Decorati-o cu miez de nuca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu piure de castane si crusta de nuci

Prajitura cu piure de castane si crusta de nuci

Se prepara blatul mixand albusurile cu un praf de sare apoi cu zaharul pana se intaresc. Galbenusurile

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
prajitura cu dulceata si nuci cu aluat fraged

prajitura cu dulceata si nuci cu aluat fraged

Se prepara un aluat din ingredientele de mai sus si se lasa apoi o jumatate de ora la frigider.Aluatul

7 voturi    3 comentarii
50 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 6-8 persoane): 200 g miez de nuca
  • 75 g unt
  • 100 g zahar pudra
  • 50 g faina
  • 5 oua
  • 1 lingurita de pudra de scortisoara
  • 2 linguri pesmet alb
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1 lamaie
  • 20 g unt pentru uns forma.
  • Pentru sirop: 100 g miere lichida
  • 50 ml apa.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Guguluf cu ciocolata Guguluf cu ciocolata

Procedam asa : mixam galbenusurile cu zaharul, uleiul, praful de copt si zaharul vanilat; albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura desteapta cu dovleac Prajitura desteapta cu dovleac

Dovleacul a fost spalat, sters cu prosop de bucatarie, taiat in felii groase, scos miezul cu samburi si copt in tava tapetata cu hartie

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu gem de prune si nuca