autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu nuci

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 6-8 persoane): 200 g miez de nuca, , 75 g unt, , 100 g zahar pudra, , 50 g faina, , 5 oua, , 1 lingurita de pudra de scortisoara, , 2 linguri pesmet alb, , 1 lingurita de praf de copt, , 1 lamaie, , 20 g unt pentru uns forma., Pentru sirop: 100 g miere lichida, , 50 ml apa.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

2 voturi

Mod de preparare

Spalati lamaia sub jet de apa fierbinte. Radeti-i coaja. Separati albusurile de galbenusuri. Topiti untul, fara sa-l infierbantati. Dati nuca prin masina de tocat nuci sau pe razatoarea mica. - Amestecati galbenusurile cu zaharul pana ce compozitia se albeste. Adaugati untul topit, pesmetul, scortisoara, faina amestecata cu praful de copt, nucile, coaja de lamaie rasa. Amestecati compozitia cu o lingura de lemn, pana devine omogena. - Incalziti cuptorul. Ungeti cu unt o forma rotunda, detasabila (cu diametrul de 20 cm). Bateti albusurile spuma si incorporati-le delicat in aluat. Bagati prajitura la cuptor 45 de minute. - Diluati mierea cu apa. Cand prajitura e gata, scoateti-o din forma si puneti-o pe un platou. Stropiti-o cu siropul de miere cat este calda. Decorati-o cu miez de nuca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere si nuci

Prajitura cu mere si nuci

Punem in bol-ul mixerului, margarina (la temperature camerei), cu zaharul si mixam pana isi dubleaza

4 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Prajitura cu miere si nuci

Prajitura cu miere si nuci

Framanti bine ingredientele pentru foi, pana cand obtii o compozitie mai tare. Imparti aluatul in

7 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 6-8 persoane): 200 g miez de nuca
  • 75 g unt
  • 100 g zahar pudra
  • 50 g faina
  • 5 oua
  • 1 lingurita de pudra de scortisoara
  • 2 linguri pesmet alb
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1 lamaie
  • 20 g unt pentru uns forma.
  • Pentru sirop: 100 g miere lichida
  • 50 ml apa.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mini tarte cu fructe Mini tarte cu fructe

Intr-un vas de mixer punem untul si zaharul si frecam bine. Apoi adaugam un ou si amestecam, apoi celalalt si amestecam din nou. Punem

3 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu fructe alcoolizate