autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu nuci

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 6-8 persoane): 200 g miez de nuca, , 75 g unt, , 100 g zahar pudra, , 50 g faina, , 5 oua, , 1 lingurita de pudra de scortisoara, , 2 linguri pesmet alb, , 1 lingurita de praf de copt, , 1 lamaie, , 20 g unt pentru uns forma., Pentru sirop: 100 g miere lichida, , 50 ml apa.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

2 voturi

Mod de preparare

Spalati lamaia sub jet de apa fierbinte. Radeti-i coaja. Separati albusurile de galbenusuri. Topiti untul, fara sa-l infierbantati. Dati nuca prin masina de tocat nuci sau pe razatoarea mica. - Amestecati galbenusurile cu zaharul pana ce compozitia se albeste. Adaugati untul topit, pesmetul, scortisoara, faina amestecata cu praful de copt, nucile, coaja de lamaie rasa. Amestecati compozitia cu o lingura de lemn, pana devine omogena. - Incalziti cuptorul. Ungeti cu unt o forma rotunda, detasabila (cu diametrul de 20 cm). Bateti albusurile spuma si incorporati-le delicat in aluat. Bagati prajitura la cuptor 45 de minute. - Diluati mierea cu apa. Cand prajitura e gata, scoateti-o din forma si puneti-o pe un platou. Stropiti-o cu siropul de miere cat este calda. Decorati-o cu miez de nuca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Victoria cu cafea si nuci

Prajitura Victoria cu cafea si nuci

Mixati untul cu zaharul pana devine cremos. Adaugati usor ouale, pe rand si esenta de vanilie, adaugand

4 voturi    11 comentarii
45 min
Prajituri
Prajitura de post cu dovleac si nuci pecan

Prajitura de post cu dovleac si nuci pecan

Macinam semintele de in si le amestecam cu 5 linguri de apa. Curatam bananele si le transformam

0 voturi    0 comentarii
4h
Slow Cooking

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei

Ondulator Easy Waves

- 35 %
259.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 6-8 persoane): 200 g miez de nuca
  • 75 g unt
  • 100 g zahar pudra
  • 50 g faina
  • 5 oua
  • 1 lingurita de pudra de scortisoara
  • 2 linguri pesmet alb
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1 lamaie
  • 20 g unt pentru uns forma.
  • Pentru sirop: 100 g miere lichida
  • 50 ml apa.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu crema si fructe