autor:

Vekas

» » Dulciuri diverse

PRAJITURA CU NUCI

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iulie 2008

Ingrediente
250 g samburi de nuca,, 125 g unt (moale), , 125 g zahar,, 1/2 lingurita zahar vanilat,, 4 oua,, 125 g pesmet, , 125 g faina,, 65 ml lapte,, 1 lingurita praf de copt,, 2 lingurite coaja rasa de lamaie,, 1 lingurita scortisoara pisata, , 1/2 lingurita cuisoare pisate, , ulei pentru uns forma., Pentru sirop:, 150 g zahar, , 60 g miere,, 1 lingura zeama de lamaie,, 2 linguri coniac.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Se macina nuca sau se toaca marunt de tot.
2. Untul, zaharul si zaharul vanilat se pun intr-un castron si se freaca bine cel putin 10 minute, pane devine o spuma. Se adauga ouale si se freaca cu untul. Se adauga pesmetul si faina, laptele (putin cate putin), praful de copt, coaja de lamaie, scortisoara si cuisoarele, amestecandu-se pana ce se obtine un aluat uniform. Apoi, se incorporeaza nuca macinata.
3. Se incinge cuptorul la 200 grade C. Se unge bine o forma dreptunghiulara de 23x35 cm, se toarna aluatul, se intinde si se introduce in cuptorul incins. Se coace circa 40 de minute,la 180*C.
4. Se prepara siropul: se amesteca zaharul cu mierea si cu 250 ml de apa, se pune pe foc si, dupa ce da in clocot, se fierbe siropul - la foc potrivit - 5 minute. Se ia de pe foc si se adauga coniacul si zeama de lamaie.
5. Cand prajitura s-a copt, se scoate din cuptor si se toarna peste ea siropul cald. Se lasa sa se raceasca si se scoate din tava.
6. Se taie patrate si se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "PRAJITURA CU NUCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu ciocolata amaruie si nuci

Prajitura cu ciocolata amaruie si nuci

Rupem ciocolata in bucati mici si o topim impreuna cu untul pe foc mic, intr-un vas amestecam galbenusurile

64 voturi    11 comentarii
50 min
Prajituri
Prajitura cu gem si crema de nuci

Prajitura cu gem si crema de nuci

Blatul : Frecam margarina cu 200 gr zahar spuma, adaugam 2 galbenusuri, smantana (optional - daca

12 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 250 g samburi de nuca,
  • 125 g unt (moale)
  • 125 g zahar,
  • 1/2 lingurita zahar vanilat,
  • 4 oua,
  • 125 g pesmet
  • 125 g faina,
  • 65 ml lapte,
  • 1 lingurita praf de copt,
  • 2 lingurite coaja rasa de lamaie,
  • 1 lingurita scortisoara pisata
  • 1/2 lingurita cuisoare pisate
  • ulei pentru uns forma.
  • Pentru sirop:
  • 150 g zahar
  • 60 g miere,
  • 1 lingura zeama de lamaie,
  • 2 linguri coniac.

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

0 voturi    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Cake pops