Prajitura cu orez si fructe

Ingrediente

• Ingrediente (pentru 20 de bucati): Pentru aluat: 300 gr. faina
• 100 gr. alune macinate
• 200 gr. unt sau margarina
• 100 gr. zahar
• 1 zahar vanilat
• un varf de cutit de sare
• un ou. Pentru umplutura: 3 oua
• 500 gr. branza de vaci (slaba)
• 2 linguri zeama de lamaie
• 2 linguri lapte
• 100 gr. zahar
• 20 gr. amidon
• 600 gr. orez fiert in lapte. In plus: grasime pentru tava
• 8 piscoturi
• 600 gr. prune (rosii)
• 600 gr. mere