Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu pere

Prajitura cu pere

Name: Prajitura cu pere
Prep time: 50 min
Ingredients: 6 oua; 8 pere; o cana de zahar; o cana si jumatate de faina; o canita(de cafea) cu ulei; un praf de copt; un plic zahar vanilat; o bucata de ciocolata rasa; 2 linguri gris; 2-3 linguri zahar tos; 2-3 linguri de zahar praf

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
8 pere
o cana de zahar
o cana si jumatate de faina
o canita(de cafea) cu ulei
un praf de copt
un plic zahar vanilat
o bucata de ciocolata rasa
2 linguri gris
2-3 linguri zahar tos
2-3 linguri de zahar praf

Mod de preparare

Se bat bine albusurile spuma, apoi se adauga in ploaie zaharul si zaharul vanilat, apoi se adauga galbenusurile si 6 linguri de apa alternativ, apoi uleiul si faina amestecata cu praful de copt nestins.

Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava tapetata cu folie de aluminiu unsa cu ulei, sau se poate pune foaie de copt pentru prajituri.

Se curata perele si se taie cubulete. Se aseaza peste compozitie, si se presara pe deasupra gris, ciocolata rasa si zahar tos.

Se coace cca 20 min la foc tare si 30 la foc min.

Se scoate din cuptor si se lasa la racit.

Se taie in patrate cu latura de 4-5 cm si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.

Aceasta prajitura se poate face cu orice fel de fructe.

Pofta buna!