Prajitura cu piersici

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul cateva minute inainte. Intr-un bol mare, amesteca piersicile cu sucul de lamaie. Adauga zaharul si lingurile de whiskey. Rastoarna compozitia in tava unsa cu unt.

Pentru a pregati topping-ul, intr-un alt castron amesteca faina cu zaharul brun si cu scortisoara. Adauga untul si amesteca pana cand compozitia devine sfaramicioasa. Presara amestecul peste piersicile aflate deja la cuptor si acopera tava cu o foita metalica. Lasa la copt 40 de minute, apoi descopera tava si mai las-o 5-10 minute.

Stiu ca esti nerabdatoare, dar asteapta sa se raceasca si serveste-o in boluri, adaugand pe deasupra cateva linguri de iaurt inghetat.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post