Autor: mihaela idriceanu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 noiembrie 2009
Ingrediente
2 portocale (sucul si coaja), 4 oua, 300 g faina, 50 g fecola, 250 g zahar, 1 praf de copt, 1/2 pahar lapte, 100 g unt, esenta de rom (dupa gust)
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Galbenusurile se mixeaza cu zahar, rom, sucul si coaja de portocale. Se adauga faina amestecata cu fecola si praful de copt, laptele, untul topit si racit si la urma albusurile batute spuma.
Se pune in tava unsa cu unt si tapetata cu putina faina, la 170 grade, pentru cca. 45 min.
Cand e rece se pudreaza cu zahar.
