prajitura cu portocale si ciocolata

Mod de preparare

Se dizolva draojdia in lapte, se adauga 60g zahar, si un praf de sare, si se amesteca.Apoi se pune faina in ploaie, margarina topita, se framanta bine si se pune aluatul la crescut.In acest timp se curata portocalele, se taie bucati mai mari, se pun intr-o craticioara cu 2 linguri de zahar pe foc mic 3-4 min.Dupa ce sa topit zaharul, se ia de pe foc, se scoate bucatile de portocala pe o farfurie, si se pastreaza siropul pentru glazura.Se intinde apoi aluatul crescut in foaie, se pun 3/4 din bucatile de portocale si un sfert de ciocolata rupta bucati mai mari, se ruleaza si se pune tot intr-o forma savarina unsa cu unt si tapetata cu faina.Se decoreaza prajitura cu bucatile de portocala ramasa , se stropesc cu lichior , si se da la cuptor cam 35-40min.In acest timp se topeste in siropul oprit ciocolata ramasa.Dupa ce sa copt prajitura se decoreaza cu glazura de ciocolata obtinuta

Pe aceeași temă:

Prajitura Katy cu foaie sfaramata - reteta clasica, delicioasa si aromata

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura turnata cu branza dulce si stafide - reteta simpla si usor de facut