prajitura cu portocale si ciocolata

Mod de preparare

Se dizolva draojdia in lapte, se adauga 60g zahar, si un praf de sare, si se amesteca.Apoi se pune faina in ploaie, margarina topita, se framanta bine si se pune aluatul la crescut.In acest timp se curata portocalele, se taie bucati mai mari, se pun intr-o craticioara cu 2 linguri de zahar pe foc mic 3-4 min.Dupa ce sa topit zaharul, se ia de pe foc, se scoate bucatile de portocala pe o farfurie, si se pastreaza siropul pentru glazura.Se intinde apoi aluatul crescut in foaie, se pun 3/4 din bucatile de portocale si un sfert de ciocolata rupta bucati mai mari, se ruleaza si se pune tot intr-o forma savarina unsa cu unt si tapetata cu faina.Se decoreaza prajitura cu bucatile de portocala ramasa , se stropesc cu lichior , si se da la cuptor cam 35-40min.In acest timp se topeste in siropul oprit ciocolata ramasa.Dupa ce sa copt prajitura se decoreaza cu glazura de ciocolata obtinuta

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si crema de cacao - reteta clasica cu crema fiarta

Prajitura frageda cu mere si scortisoara - reteta simpla cu foi de casa

Reteta de Prajitura Linzer cu aluat fraged si gem - aromata si foarte gustoasa