Prajitura cu prune

Mod de preparare

Amestecati - cu mixerul - faina, praful de copt, untul, zaharul, ouale, sarea si laptele, pana ce obtineti un aluat neted. Incorporati coaja rasa de lamaie si miezul de nuca taiat marunt (mai putin 2 linguri pe care le pastrati pentru decorat), ungeti o tava (diametrul 26 cm) cu pereti detasabili si presarati in ea pesmetul. Puneti aluatul in tava si asezati deasupra prunele (spalate si fara samburi) taiate in spalturi, apasandu-le una langa alta in aluat. Dati prajitura la cuptorul incins la 200gr. si lasati-o sa se coaca 45 de minute. Amestecati zaharul (cele 2 linguri) cu scortisoara si presarati-l, impreuna cu nucile taiate, peste prajitura calda. Retineti: puteti inlocui prunele cu alte fructe - mere, pere, piersici ori nectarine, dar in acest caz pudrati praji-tura numai cu zahar.

Pe aceeași temă:

Reteta de bilute de biscuiti cu nuci, ciocolata si rom. Desert rapid si delicios, fara coacere

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Turta dulce glazurata. Reteta copilariei simpla, delicioasa si aromata