autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu prune

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 20 de bucati): 1 kg prune, , 350 g faina, , 200 g unt moale, , 200 g zahar, , 100 g nuca macinata, , 4 linguri rom, , 5 oua mijlocii, , 1 plic praf de copt, , 10 g cacao pudra, , 250 g migdale macinate, , 125 ml apa minerala gazoasa, , 150 g zahar pudra, , 4 linguri nectar de fructe.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se rup prunele in doua si se indeparteaza samburii. Se face un aluat din 200 g faina, 100 g unt, 50 g de zahar si nuca rasa, se da pe razatoare si se pune deoparte.
Se freaca spuma 150 g zahar cu 100 g unt (pana ce se topeste zaharul) si se adauga, apoi, romul, ouale - unul cate unul - si 150 g faina, praful de copt, pudra de cacao si migdalele macinate, alternand cu apa minerala, si se amesteca bine.
Se-ntinde compozitia pe o tava unsa, se pun peste el jumatatile de prune (cu pielita in jos) si deasupra se presara aluatul ras. Se coace prajitura 30-35 de minute in cuptorul incins la 175gr. si se lasa sa se raceasca.
Se amesteca nectarul de fructe cu zaharul pudra, se toarna din loc in loc peste prajitura, dupa care se taie prajitura bucati.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu prune caramelizate si visine

Prajitura cu prune caramelizate si visine

Prunele si visinele se spala bine si se curata de samburi. Tapetam tava cu hartie de copt si unt,

2 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura rasturnata cu prune

Prajitura rasturnata cu prune

Am separat ouale, albusul l-am batut cu zaharul pana a iesit spuma, apoi am adaugat galbenusurile

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 20 de bucati): 1 kg prune
  • 350 g faina
  • 200 g unt moale
  • 200 g zahar
  • 100 g nuca macinata
  • 4 linguri rom
  • 5 oua mijlocii
  • 1 plic praf de copt
  • 10 g cacao pudra
  • 250 g migdale macinate
  • 125 ml apa minerala gazoasa
  • 150 g zahar pudra
  • 4 linguri nectar de fructe.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna

Pornim cuptorul la treapta medie. Pregatim o tava cu dimensiunea de 20/30 cm.O tapetam pe fund cu hartie de copt si marginile le gresam

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura magica Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste in gura, si asa cum observati,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Tarta cu fructe