autor:

Stan Elena

» » Prajituri

Prajitura cu prune

Autor: Stan Elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Stan Elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 aprilie 2009

Ingrediente
300g faina, 200g unt, 250 g zahar pudra, 6 oua, 50 ml smantana, 1 kg prune, coaja de lamaie, scortisoara

Dificultate: Ridicata Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Amesteci faina si untul cu 3 galbenusuri si 100 g zahar,framannti pana obtii o coca omogena,pe care o lasi sa stea 1 ora.
In acest timp desfaci prunele in doua si le cureti de samburi.
Presari scortisoara si putin zahar peste ele.
Intinzi aluatul in tava,putin mai ridicat pe margini,in sus.
Pui fructele si deasupra intinzi smantana cu celelalte 3 galbenusuri ramase,cu 150 g zahar,coaja de lamaie si spuma de cele 6 albusuri batute spuma.Coci la foc potrivit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu prune caramelizate si visine

Prajitura cu prune caramelizate si visine

Prunele si visinele se spala bine si se curata de samburi. Tapetam tava cu hartie de copt si unt,

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura rasturnata cu prune

Prajitura rasturnata cu prune

Am separat ouale, albusul l-am batut cu zaharul pana a iesit spuma, apoi am adaugat galbenusurile

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 300g faina
  • 200g unt
  • 250 g zahar pudra
  • 6 oua
  • 50 ml smantana
  • 1 kg prune
  • coaja de lamaie
  • scortisoara

Raporteaza reteta

Retete
de Stan Elena
CORNURI IN DOUA CULORI

CORNURI IN DOUA CULORI

Se framanta toate si se imparte coca in 2 parti egale. O parte ramane alba si una se pune cacao. Fiecare

50 voturi    7 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Tort la metru

Tort la metru

Se freacă galbenuşurile spumă cu zahărul şi se adaugă treptat apa şi apoi uleiul,praful de

18 voturi    11 comentarii
30h
Torturi
Tort fulger

Tort fulger

Pe un platou aranjeaza un rand de piscoturi, pune bucatele de ananas taiate fin, apoi frisca si tot

0 voturi    1 comentariu
15 min
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Fursecuri fragede cu nuca