autor:

autor

» » Prajituri

Prajitura cu prune si cartofi

    Reteta postata pe: 13 aprilie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 13 aprilie 2005

Ingrediente
800 g cartofi fainosi, 4 galbenusuri, 80 g amidon, coaja rasa de la o lamaie, 120 g unt, 2 linguri pesmet, 2 linguri migdale macinate, 750 g prune, 120 g zahar, un varf de cutit de scortisoara.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

35 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja, se taie bucati si se pun la fiert. Cand s-au inmuiat, se scurg, se lasa sa se raceasca si se trec printr-o sita (presa). Se framanta cu galbenusurile, amidonul si coaja de lamaie. Se unge o tava (20x30 cm) cu 30 g unt si se intinde (cu mana) aluatul pe ea, apoi se presara deasupra pesmetul si migdalele macinate. Se spala prunele, se rup in doua si se scot samburii. Se asaza jumatatile de pruna pe aluat, se presara cu 60 g zahar si se baga prajitura in cuptorul incins la 180.C. Se coace 50 de minute. Intr-o craticioara se topeste untul cu 60 g zahar si scortisoara si se stropeste cu el prajitura fierbinte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • iuliana grama , 12 septembrie 2008

    Bunica mea intindea aluatul la o grosime de 1 cm, il taia patratele cam 6/6, punea prune sau alte fructe de vara, le impacheta in palma pana deveneau mingiute, apoi intr-o oala cu apa fierbinte si sare le oparea. Le aseza frumos in tava si le baga la cuptor cateva minute. Cand erau gata le tavalea prin gris prajit stins cu apa si miere, scortisoara si nuca.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

35 voturi

Ingrediente

  • 800 g cartofi fainosi
  • 4 galbenusuri
  • 80 g amidon
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 120 g unt
  • 2 linguri pesmet
  • 2 linguri migdale macinate
  • 750 g prune
  • 120 g zahar
  • un varf de cutit de scortisoara.

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

iuliana grama

Bunica mea intindea aluatul la o grosime de 1 cm, il taia patratele cam 6/6, punea prune sau alte fructe de vara, le impacheta in palma pana deveneau mingiute, apoi intr-o oala cu apa fierbinte si sare le oparea. Le aseza frumos in tava si le baga la cuptor cateva minute. Cand erau gata le tavalea prin gris prajit stins cu apa si miere, scortisoara si nuca.

Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Gogosi la cuptor