autor:

autor

» » Prajituri

Prajitura cu prune si cartofi

    Reteta postata pe: 13 aprilie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 13 aprilie 2005

Ingrediente
800 g cartofi fainosi, 4 galbenusuri, 80 g amidon, coaja rasa de la o lamaie, 120 g unt, 2 linguri pesmet, 2 linguri migdale macinate, 750 g prune, 120 g zahar, un varf de cutit de scortisoara.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

35 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja, se taie bucati si se pun la fiert. Cand s-au inmuiat, se scurg, se lasa sa se raceasca si se trec printr-o sita (presa). Se framanta cu galbenusurile, amidonul si coaja de lamaie. Se unge o tava (20x30 cm) cu 30 g unt si se intinde (cu mana) aluatul pe ea, apoi se presara deasupra pesmetul si migdalele macinate. Se spala prunele, se rup in doua si se scot samburii. Se asaza jumatatile de pruna pe aluat, se presara cu 60 g zahar si se baga prajitura in cuptorul incins la 180.C. Se coace 50 de minute. Intr-o craticioara se topeste untul cu 60 g zahar si scortisoara si se stropeste cu el prajitura fierbinte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Alcazari

Alcazari

Cele 9 albusuri se bat spuma impreuna cu un praf de sare.Se adauga apoi putin cate putin din zahar

0 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri
Brownies de Ciocolatã si Nuci

Brownies de Ciocolatã si Nuci

Brownies este numele dat de americani, prãjiturilor de ciocolatã cu alune. Brownies contin mai

11 voturi    7 comentarii
45 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    iuliana grama , 12 septembrie 2008

    Bunica mea intindea aluatul la o grosime de 1 cm, il taia patratele cam 6/6, punea prune sau alte fructe de vara, le impacheta in palma pana deveneau mingiute, apoi intr-o oala cu apa fierbinte si sare le oparea. Le aseza frumos in tava si le baga la cuptor cateva minute. Cand erau gata le tavalea prin gris prajit stins cu apa si miere, scortisoara si nuca.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

35 voturi

Ingrediente

  • 800 g cartofi fainosi
  • 4 galbenusuri
  • 80 g amidon
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 120 g unt
  • 2 linguri pesmet
  • 2 linguri migdale macinate
  • 750 g prune
  • 120 g zahar
  • un varf de cutit de scortisoara.

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Fara foto

iuliana grama

Bunica mea intindea aluatul la o grosime de 1 cm, il taia patratele cam 6/6, punea prune sau alte fructe de vara, le impacheta in palma pana deveneau mingiute, apoi intr-o oala cu apa fierbinte si sare le oparea. Le aseza frumos in tava si le baga la cuptor cateva minute. Cand erau gata le tavalea prin gris prajit stins cu apa si miere, scortisoara si nuca.

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Chec in doua culori Chec in doua culori

Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Pune cele 300 g zahar impreuna cu apa la fiert intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se freaca

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Caise aromate sub capac cu sos de caramel