autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu prune si nuca

Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 septembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 septembrie 2014

Ingrediente
Pentru blat:, , 4 oua (folositi 3 daca sunt mai mari), 170 gr unt, 100 gr zahar, 230 gr faina, 1 praf de copt, 2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie, , Pentru umplutura:, , 12 prune(eu atat am avut nevoie la dimensiunea tavii mele), 2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie, , Pentru blatul cu nuca:, , 3 oua, 100 gr zahar, 120 gr nuca macinata, coaja rasa de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

4 voturi

Mod de preparare

Blatul:
Mixam ouale spuma impreuna cu zaharul.
Incorporam untul taiat cubulete, de la temperatura camerei, pana obtinem o spuma, apoi adaugam praful de copt, zaharul cu pastai de vanilie si faina, treptat.
Vom obtine un aluat usor curgator.
Umplutura:Prunele le spalam, le taiem pe jumatate si le scoatem samburii.
Blatul cu nuca:
Ouale le mixam spuma impreuna cu zaharul.
Adaugam nuca macinata, coaja rasa de lamaie si le incorporam bine.
Tapetam cu hartie de copt o tava (eu am folosit una de 24/37 cm) si turnam primul blat.
Punem jumatatile de prune cu taietura in jos si le presaram cu zahar pudra cu pastai de vanilie.
Deasupra turnam blatul cu nuca, cat mai uniform.
Introducem prajitura in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 30-35 de minute.
Facem testul cu scobitoarea si cand este gata o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si nuca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu gem de prune si nuca

Prajitura cu gem de prune si nuca

Este o prajitura foarte populara aici, cred ca prima data am facut-o acum 32 de ani.Reteta este de

25 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Prajitura cu prune si nuca

Prajitura cu prune si nuca

Pentru primul blat: batem cu un tel ouale intregi cu zaharul , apoi adaugam untul la temperatura

10 voturi    6 comentarii
1h 10 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Rocsy Ciobanu , 09 octombrie 2014

    Eu multumesc ca ati incercat reteta si mai ales ca a fost pe placul dumneavoastra. Seara buna! :)

  • Fara foto

    Doinita Resiga , 08 octombrie 2014

    ASTEPT SI ALTE RETETE LA FEL DE MINUNATE

  • Fara foto

    Doinita Resiga , 08 octombrie 2014

    o prajitura minunata am facuto si este extraordinar de buna nici nu prea pot sa explic cam ce gust are .e o combinatie grozava de chec si blat de tort cu nuca. felicitari doamna ROCSY

    • Fara foto

      Rocsy Ciobanu , 05 octombrie 2014

      Eu multumesc pentru apreciere si va astept cu impresii :)

    • Fara foto

      Doinita Resiga , 03 octombrie 2014

      multumesc abia astept sa o fac doamna ROCSY

    • Fara foto

      Rocsy Ciobanu , 03 octombrie 2014

      Te astept cu impresii. Eu o recomand :)

    • Fara foto

      Doinita Resiga , 02 octombrie 2014

      cred ca e grozava o sa incerc

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

4 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 4 oua (folositi 3 daca sunt mai mari)
  • 170 gr unt
  • 100 gr zahar
  • 230 gr faina
  • 1 praf de copt
  • 2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie
  • Pentru umplutura:
  • 12 prune(eu atat am avut nevoie la dimensiunea tavii mele)
  • 2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie
  • Pentru blatul cu nuca:
  • 3 oua
  • 100 gr zahar
  • 120 gr nuca macinata
  • coaja rasa de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Rocsi
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

4 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Salata cu ton si tofu

Salata cu ton si tofu

Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete. Ceapa verde

7 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu peste
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    5 comentarii
45 min
Retete de post
Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul, se adauga ulei cate putin, apoi iaurtul, coaja de lamaie,faina

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Briose cu migdale si smochine