autor:

adriana gherman

» » Prajituri

Prajitura cu prune si nuci

Autor: adriana gherman (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adriana gherman (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 ianuarie 2010

Ingrediente
- 1,5 kg prune, - 6 oua, - 220 g zahar, - 1 plic zahar vanilat, - sare, - 200 g unt moale, - 200 g faina, - 1 lingurita praf de copt, - 200 g nuci macinate, - 1/4 lingurita cuisoare macinate, - 1 plic Tort Gelee transparent

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Mai intai se pregatesc prunele. Se spala si se scot samburii. Ouale se separa; galbenusurile se bat cu 200 g zahar, zaharul vanilat, praful de sare si untul; albusurile se bat spuma tare. Se inglobeaza faina, amestecata in prealabil cu praful de copt, nucile macinate si praful de cuisoare. La final se inglobeaza albusurile batute.

Aluatul se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt; se niveleaza si deasupra se repartizeaza prunele. Eu am presarat peste prune si nuci macinate. Se coace prajitura 35-45 min

Intr-o craticioara se prepara o glazura din praful Tort Gelee, restul de zahar si 250 ml apa, conform indicatiilor de pe ambalaj (mie mi s-a parut ca apa a fost cam multa, asa ca va sfatuiesc sa puneti mai putina apa ). Se scoate prajitura din cuptor si se toarna glazura; se lasa apoi sa se odihneasca in cuptorul stins cca 10 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu nuci si prune

Prajitura cu nuci si prune

Punem untul intr-un bol si il topim. Separam ouale, mixam albusurile spuma cu un praf de sare, apoi

1 vot    2 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu prune, nuci si aroma de lamaie

Prajitura cu prune, nuci si aroma de lamaie

Stiu ca v-ati mirat vazand pe lista de ingrediente caimacul (spuma laptelui dupa fierbere), dar va

2 voturi    2 comentarii
20 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • adriana gherman

    adriana gherman (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2013

    1,5 kg de prune. Nu stiu din ce cauza cifra 1 este pe rândul de sus iar cifra 5 pe al doi-lea rând.

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 27 septembrie 2013

    Imi plac prajiturile cu prune !!! buna!

  • Fara foto

    Mihai Mishu , 03 septembrie 2013

    5 kg de pruneeee? faci si gem?

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2013

      Cat de bine arata! Imi plac deserturile cu prune.

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 13 martie 2010

      O prajitura minunata!

    • Fara foto

      lumi , 18 ianuarie 2010

      si eu prepar cu diferite fructe si iese o minunatie!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 ianuarie 2010

      Un deliciu...

    • Fara foto

      adriana , 18 ianuarie 2010

      este o prăjitură bună, nu prea dulce, de mîncat la orice oră, la cafea dimineaţa sau la ceai

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 18 ianuarie 2010

      Yammi-yammi...cred ca sunt delicioase !!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

7 voturi

Ingrediente

  • - 1,5 kg prune
  • - 6 oua
  • - 220 g zahar
  • - 1 plic zahar vanilat
  • - sare
  • - 200 g unt moale
  • - 200 g faina
  • - 1 lingurita praf de copt
  • - 200 g nuci macinate
  • - 1/4 lingurita cuisoare macinate
  • - 1 plic Tort Gelee transparent

Raporteaza reteta

Retete
de adriana gherman
Prajitura cu nuci si crema de cafea

Prajitura cu nuci si crema de cafea

Mod de preparare: Blat - Albusurile se bat spuma tare cu zaharul. Cand acestea se tin bine pe

15 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Prajituri
PRAJITURA  "CADET"

PRAJITURA "CADET"

Preparare blat: Se freaca galbenusurile cu zahărul pana ce acestea işi dubleaza volumul. Se

7 voturi    8 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitura " Inghetata falsa "

Prajitura " Inghetata falsa "

Mod de preparare: Pentru blat bateti spuma albusurile cu zaharul . Cand aceasta este intarita se

36 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Prajituri

adriana gherman (Chef de cuisine)

1,5 kg de prune. Nu stiu din ce cauza cifra 1 este pe rândul de sus iar cifra 5 pe al doi-lea rând.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu branza si caise