Prajitura cu rubarba

Mod de preparare

Rubarba se spala, se trag aschiile, se curata si se taie in bucati (se presara deasupra zahar).

Ouale se separa, iar galbenusurile se freaca cu zaharul si uleiul. Se adauga albusurile batute spuma si faina in ploaie (cate o lingura, alternativ), amestecand usor.

Blatul e toarna in tava, deasupra presaram bucatile de rubarba si introducem prajitura la cuptor.

Se serveste cu zahar praf presarat deasupra.

Pe aceeași temă:

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios

Tarta cu crema de lamaie - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Cornulete fragede cu nuca si vanilie - reteta clasica cu unt, simpla si delicioasa