Prajitura cu rubarba si capsuni

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Prajitura  cu rubarba si capsuni

Ingrediente

  • * 4 oua
  • * 4 linguri zahar tos
  • * 4 linguri faina
  • * 1 lingurita apa de trandafir
  • * 200 g capsune
  • * 200 g rubarba

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, se adauga treptat zaharul si se mixeaza pana se obtine o spuma tare ca la bezea.

Se adauga treptat galbenusurile continuand mixarea, apoi se adauga apa de trandafir.

Se pune faina cernuta si se amesteca compozitia cu ajutorul unui tel.

Rubarba se spala , se curata tijele apoi se taie in bucati aproximativ egale.

Capsunile se curata ,se spala si se taie in doua.

Compozitia obtinuta se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt, iar deasupra se pune rubarba si capsunile.

Se da la cuptorul preincazlit la 180 grade timp de 30 minute.

Prajitura se portineaza cand este rece si se pudreaza cu zahar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Bastonase de dovlecei in aluat crocant. Reteta de dovlecei tempura

Bastonase de dovlecei in aluat crocant. Reteta de dovlecei tempura

Descopera cum sa pregatesti bastonase delicioase de dovlecei tempura, crocante si savuroase. Reteta simpla, cu ingrediente...

Bastonase de dovlecei in aluat crocant. Reteta de dovlecei tempura
Varza verde cu pulpa de porc

Varza verde cu pulpa de porc

Varza verde cu pulpa de porc
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise