autor:

www.Reteta-Video.ro

» » Prajituri

Prajitura cu sfecla rosie si nuci

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 noiembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 noiembrie 2014

Ingrediente
220 g de sfecla rosie cruda, rasa pe razatoarea mare, 3 oua, 150 g de zahar, 150 g de zahar brun (eu am folost melasa), 180 g de faina, 300 ml de ulei, 150 g de nuca tocata, o lingurita cu scortisoara, un plic cu praf de copt, o lingurita cu esenta de vanilie, sare, un cub de unt, 250 g ce crema de branza (la temperatura camerei), 200 g de zahar pudra, 100 g de unt (la temperatura camerei)

Dificultate: Medie Timp: 1h 40 min

1 vot

Mod de preparare

Punem un varf de lingurita cu sare peste faina. Adaugam praful de copt si scortisoara si amestecam bine.

Pregatim un bol in care punem uleiul. Adaugam zaharul si zaharul brun si batem cu mixerul, la viteza mare, pana cand sunt bine amestecate. Adaugam ouale si continuam sa mixam pana cand zaharul se topeste si obtinem un amestec omogen.

Adaugam amestecul de ingrediente uscate (faina, sare, praf de copt si scortisoara), sfecla rosie, nucile tocate si esenta de vanilie.Amestecam usor, cu o spatula, pana la omogenizarea completa.



Incalzim cuptorul.

Pregatim o tava cu dimensiunile de 20x25 cm, pe care o ungem cu jumatate din cubul de unt. Aranjam apoi hartie de copt si o ungem cu untul ramas. In aceste fel vom putea scoate foarte usor prajitura din tava, dar vom indeparta cu usurinta si hartia de copt. Turnam compozitia pentru prajitura cu sfecla rosie. Introducem tava in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 45 de minute, apoi reducem focul si o mai coacem 20 de minute.



Cand prajitura cu sfecla rosie este rumenita si trece testul scobitorii, o scoatem din cuptor. Scoatem desertul din tava si indepartam hartia de copt si il lasam sa se raceasca complet.

Pregatim glazura – punem crema de de branza peste unt si adaugam zaharul pudra. Amestecam usor, cu o spatula, cat sa incorporam putin zaharul.

Batem bine glazura, cu ajutorul mixerului, pana cand zaharul se topeste si obtiem o crema tartinabila, lucioasa si fina.



Cand prajitura este complet racita, punem deasupra glazura si o intindem uniform. Portionam si ornam cu nuca sau coaja rasa de portocala.

Servim (cu extra glazura).



Reteta video completa o gasiti la:http://youtu.be/VZGp4Dr_CkE

POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu sfecla rosie si nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Fursecuri de Paste

Fursecuri de Paste

1. Se incinge cuptorul la 190⁰C. 2. Intr-un vas, se bate untul cu zaharul pudra, zaharul vanilat

6 voturi    4 comentarii
30 min
Prajituri
Prajitura cu nuca, ciocolata, crema de vanilie si jeleu de capsuni

Prajitura cu nuca, ciocolata, crema de vanilie si jeleu de capsuni

Blat: Intr-un bol, batem albusurile spuma, cu un praf de sare. Adaugam zaharul tos si mixam pana

2 voturi    0 comentarii
3h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 40 min

1 vot

Ingrediente

  • 220 g de sfecla rosie cruda
  • rasa pe razatoarea mare
  • 3 oua
  • 150 g de zahar
  • 150 g de zahar brun (eu am folost melasa)
  • 180 g de faina
  • 300 ml de ulei
  • 150 g de nuca tocata
  • o lingurita cu scortisoara
  • un plic cu praf de copt
  • o lingurita cu esenta de vanilie
  • sare
  • un cub de unt
  • 250 g ce crema de branza (la temperatura camerei)
  • 200 g de zahar pudra
  • 100 g de unt (la temperatura camerei)

Raporteaza reteta

Retete
de www.Reteta-Video.ro
Paste cu Sos de Dovlecei

Paste cu Sos de Dovlecei

Pasul 1 Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam

0 voturi    2 comentarii
35 min
Paste si pizza
Rulouri de Dovlecei cu Branza

Rulouri de Dovlecei cu Branza

Pasul 1 Incalzim cuptorul. Taiem dovleceii in felii foarte subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului

1 vot    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Prajitura cu Mere Rase

Prajitura cu Mere Rase

Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim

16 voturi    14 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec rapid de ciocolata si orez expandat Chec rapid de ciocolata si orez expandat

Intr-un bol punem ciocolatile taiate bucati, adaugam margarina taiata bucati-si punem bolul pe o cratita cu apa fierbinte, amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cremsnit cu foi de pandispan Cremsnit cu foi de pandispan

Intr-un bol batem bine 3 oua cu 3 linguri de zahar si 1 lingurita de zahar vanilat pana compozitia devine spumoasa si mai deschisa

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Dulciuri diverse
Prajitura tres leches