Prajitura cu smintina si blat crocant

Mod de preparare

Se intind foile de aluat pe toata tava unsa, usor suprapuse. Se separa ouale. Galbenusle se amesteca cu smintina si zaharul praf cu ajutorul mixerului. Se pune sucul de lamiie si de portocala, coaja de la 1/2 lamiie si 1/2 portocala. Se bate albusul spuma tare si se incorporeaza usor in compozitia de smintina. Se toarna in tava peste aluat iar deasupra se presara fulgi de migdale. Se coace 45 minute.

Pe aceeași temă:

Prajitura frageda cu crema de mac - un desert fin, aromat si incredibil de gustos

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu mac si crema de lamaie - un desert fin, aromat si racoritor