Blatul: 5 galbenusuri se freaca cu 100 g. de zahar la care se adauga 2 linguri de cacao, un pahar de nuca macinata, 8 linguri de lapte caldut in care s-a stins amoniacul, 200 g. faina. 5 albusuri se bat cu un praf de sare si cu 150 g. zahar si se amasteca cu celelalte. Se coace la foc potrivit timp de 40- 45 min.
Crema: Stafidele se pastreaza 2-3 ore in rom sau esenta de rom. Un ou intreg, 2/3 linguri de faina si o cana de lapte se fierb la foc mic, se amestaca continu. Un pachet de unt se freaca cu o cana de zahar si 2 linguri de cacao. Dupa ce s-a racorit prima compozitie se amasteca cu untul frecat cu zahar, se adauga stafidele
Dupa ce s-a racit blatul se taie in doua si se pune crema. Se portioneaza.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
O gustare caldă foarte bună şi rapidă. Nu am precizat cantităţi exacte, pentru ca am pus totul la ochi.
Aperitiv corndog
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii