Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
Pentru 6 portii: 25 - 30 boabe de struguri negri (circa 200 g), 2 oua, 4 linguri zahar, 5 linguri faina, 1 lingurita praf de copt, 2 linguri ulei, 50 ml apa, zahar pudra, putina faina pentru struguri, ulei pentru uns forma
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
46 voturi
Mod de preparare
Se incinge cuptorul la 175 grade C. Se unge cu ulei o forma de circa 24 cm diametru, cu margini detasabile. Se taie boabele in doua, se scot simburii. Se amesteca zaharul cu ouale. Se amesteca faina cu praful de copt si se pune peste compozitia cu oua, se amesteca. Se adauga uleiul si apa. Se toarna compozitia in forma. Se trec boabele de struguri prin faina, intr-un castron (pentru a nu se inmuia aluatul de la struguri), se pun boabele in aluat. Se coace 30 � 35 min. Se presara zahar pudra. Se lasa prajitura sa se raceasca in forma (teflon sau sticla).
constanta proca (Chef de cuisine) , 10 iunie 2010
Merita incercata !