Prajitura cu ulei si fructe

Mod de preparare

Se bat ouale intregi si zaharul, cu telul, pina se face o spuma. Se adauga treptat uleiul si la sfirsit faina, laptele, coaja rasa de lamiie si praful de copt (o jumatate de plic) dizolvat intr-o lingura de lapte. Se toarna compozitia intr-o tava, unsa cu untdelemn si tapetata cu faina. Deasupra, se presara fructele (caise, piersici taiate in patru, prune taiate in doua, cirese sau visine, fara simburi). Se coace la foc mic, timp de 40-45 de minute. Se taie in tava, dupa racire.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post