autor:

nicoleta

» » Dulciuri diverse

Prajitura cu visine

Autor: nicoleta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nicoleta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 iunie 2009

Ingrediente
Pentru blat:4 oua, 4 linguri de zahar, 4 linguri faina, 100g ciocolata amaruie 85% cacao, 100g stafide, 100g miez de nuca maruntit, 1/4 pachet de unt, Crema:250g branza dulce de vaca, 250g visine fara samburi, 1 iaurt simplu 175ml, 200 ml frisca, 1 esenta de rom, 5 plicuri zahar vaniliat, 5 linguri zahar, 1 plic gelatina, Sirop:100ml apa, 1 lingura zahar, 1 esenta de rom

Dificultate: Redusa Timp: 2h

6 voturi

Mod de preparare

Ciocolata si untul se pun la topit intr-un vas pe abur.Galbenusele se freaca spuma cu 2 linguri de zahar si se adauga ciocolata topita cu unt, nucile si stafidele.Albusele se bat spuma cu 2 linguri de zahar si se amesteca cu galbenusele si ciocolata, la sfarsit se pune faina.Amestecul se toarna intr-o forma rotunda cu fund detasabil unsa si infainata.Se introduce in cuptorul incalzit si se coace 35 minute(se verifica cu o scobitoare, daca iese curata este gata)
Braza se amesteca cu iaurtul si zaharul vaniliat si se freaca cu blenderul pana devine o pasta fina.Visinele impreuna cu zaharul se pun intr-o craticioara pe foc si se dau un clocot, cand s-au racit putin se adauga esenta de rom si se pun peste branza.Gelatina se dizolva conform instructiunilor de pe ambalaj si se adauga amestecului impreuna cu frisca batuta.Blatul rece se pune din nou in tava rotunda si se insiropeaza bine cu sirop din 100ml apa 1 lingura zahar si o esenta de rom . Se toarna peste blatul insiropat amestecul de branza cu fructe si se lasa cateva ore in frigider.Se scoate din forma de tort si aseaza pe un platou deasupra se rade ciocolata amaruie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
prajitura cu visine

prajitura cu visine

Se bat ouale cu zaharul + uleiul + faina amestecata cu praful de copt. Se pun visinele curatate

3 voturi    12 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu visine

Prajitura cu visine

4 galbenusuri se amesteca cu zaharul pana devine o pasta omogena. Se adauga untul topit, praful de

16 voturi    10 comentarii
20 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 29 martie 2010

    Arata minunat!

  • Florina

    Florina (Chef de cuisine) , 03 decembrie 2009

    Arata foarte bine si cred ca este foarte gustos.Inca ma gandesc la ce reteta cu visine sa fac sambata aceasta.Felicitari!

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 29 iunie 2009

    Arata bine si...racoritor.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

6 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat:4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri faina
  • 100g ciocolata amaruie 85% cacao
  • 100g stafide
  • 100g miez de nuca maruntit
  • 1/4 pachet de unt
  • Crema:250g branza dulce de vaca
  • 250g visine fara samburi
  • 1 iaurt simplu 175ml
  • 200 ml frisca
  • 1 esenta de rom
  • 5 plicuri zahar vaniliat
  • 5 linguri zahar
  • 1 plic gelatina
  • Sirop:100ml apa
  • 1 lingura zahar
  • 1 esenta de rom

Raporteaza reteta

Retete
de nicoleta
PRAJITURA CU MAC SI FRUCTE

PRAJITURA CU MAC SI FRUCTE

Se fierbe macul in lapte 5 minute si se pune la racit.Se freaca untul cu zaharul pana devine spumos

10 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

mihaela cecilia (Chef de cuisine)

Arata minunat!

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

0 voturi    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Placinta cu Branza si stafide