Visinele se spala ,se scot samburii si se pun la scurs.
Albusurile se bat spuma,se adauga zaharul,apoi galbenusurile frecate cu uleiul ca o maioneza.Se pune faina amestecata cu praful de copt,amestecandu-se usor cu o lingura de lemn (eu de regula incerc consistenta aluatului punand cate o visina deasupra ,daca se lasa imediat in jos,mai pun un pic de faina).Se toarna compozitia in tava (eu am o tava mai mare,circa 25*40 cm,pentru ca se mananca imediat,asa ca fac o portie mai mare)cu hartie de copt sau unsa si tapetata cu faina.Se pun deasupra visinele,se da la cuptor la foc mediu spre mic,circa 1 1/2 ora si se incearca cu scobitoarea sa nu se mai prinda de ea aluatul.
Se pudreaza cu zahar pudra.
Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...
Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii