Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu visine

Prajitura cu visine

Name: Prajitura cu visine
Prep time: 60 min
Ingredients: 300g faina; 200g zahar; 3 oua; 125 ml ulei; 1 pahar de iaurt simplu 125g; 1 praf de copt; 1 borcan de visine din compot 780g(fara samburi),se pot folosi orice fel de fructe; 1 plic de zahar vanilat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300g faina
200g zahar
3 oua
125 ml ulei
1 pahar de iaurt simplu 125g
1 praf de copt
1 borcan de visine din compot 780g(fara samburi),se pot folosi orice fel de fructe
1 plic de zahar vanilat

Mod de preparare

Se bat albusurile cu mixerul apoi se adauga treptat galbenusurile, zaharul, zaharul vanilat, iaurtul si uleiul si se omogenizeaza.

Praful de copt se amesteca cu faina in alt castron.

Se adauga apoi la crema obtinuta faina, mai amestecam putin pana obtinem un aluat cremos si omogen apoi se toarna aluatul in tava pregatita cu hartie de copt si se pun fructele peste aluat.

Se coace 35 de minute la 185 de grade. Dupa ce s-a copt se lasa la racit cel putin 30 de minute si se pudreaza cu zahar.