Autor: Eugenia Bogdan (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 iunie 2010
Ingrediente
Imi place aceasta perioada a anului cand gasim fructe aromate si zemoase. Am profitat de asta si m-am gandit sa fac din nou prajitura delicioasa cu visine, pe care am putea-o face si cu piersici sau caise. Suna cam asa:, Aluat, 5 oua, 14 linguri zahar, 10 linguri ulei, 14 linguri lapte, 16 linguri faina, 1 praf de copt., Pentru umplutura: scoatem samburii la 500 g visine si le presaram cu zahar, le lasam putin (cat pregatim aluatul) si le stoarcem usor.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 20 min
204 voturi
Mod de preparare
Batem ouale cu zaharul , amestecam treptat uleiul, apoi laptele, faina si praful de copt.
Punem jumatate din compozitie in tava tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptorul incins pentru cca 20 minute, cat sa se coaca pe jumatate. Scoatem tava din cuptor, adaugam visinele stoarse de zeama si turnam si cealalta parte de compozitie peste visine. Dam din nou la cuptor pentru inca cca 30 minute. Facem proba cu scobitoarea pentru a verifica daca e coapta.Scoaatem prajitura din cuptor si o presaram cu zahar pudra cat mai este calda. Taiem prajitura cand s-a racit.
Pofta buna!
Punem jumatate din compozitie in tava tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptorul incins pentru cca 20 minute, cat sa se coaca pe jumatate. Scoatem tava din cuptor, adaugam visinele stoarse de zeama si turnam si cealalta parte de compozitie peste visine. Dam din nou la cuptor pentru inca cca 30 minute. Facem proba cu scobitoarea pentru a verifica daca e coapta.Scoaatem prajitura din cuptor si o presaram cu zahar pudra cat mai este calda. Taiem prajitura cand s-a racit.
Pofta buna!
Gabi Vin , 14 martie 2016
desi am respectat reteta a iesit un fel de omleta cu visine
Eugenia Bogdan (Chef de cuisine) , 10 februarie 2015
Foarte buna ideea cu blatul de cacao!
Ina Cojocaru , 07 februarie 2015
este foarte usor de pregatit si e delicioasa
Ioana Symona Hogea , 07 februarie 2015
E delicioasa am făcut de 3ori în în 2 săptămâni dar eu am pus în cealaltă jumătate care a rămas cacaoysi am deasupra peste vișine
Madalina , 30 ianuarie 2015
Se poate face si cu visine congelate?
Cornelia Mosneag , 06 iulie 2014
O sa o fac.Cred ca e delicioasa.
Mihaela Voicu , 24 iunie 2014
doamne ajuta ,dar nu e prajitra de post
Nina Trim , 23 iunie 2014
Mihaela Voicu Multumesc,pornesc deindata s-o prepar caci maine e sarbatoare -ne imbracam cu o ie romaneasca ,dam de pomana in amintirea celor plecati la cer iar seara ne putem intalni cu prietenii la o prajitura...
Irina Vacarasu , 23 iunie 2014
Ce dimensiuni are tava ?
Mihaela Voicu , 23 iunie 2014
175 grade,45 min
Carmen Carp , 23 iunie 2014
Chiar azi vroiam sa fac prajitura cu visine,acum am sa fac reteta asta. Abia astept. Pup
Dominic , 03 decembrie 2013
daca tot e cald afara si chiar si iarna prefer inghetata, de altfel am si aparat de inghetata si iese ceva foarte bun mai ales din fructe, pot face si sorbet din fructe... o minune!
Nina Trim , 02 decembrie 2013
la ce temperatura se coace?
Pavlinka Labaiova , 01 decembrie 2013
FOARTE BUNA SI EU AM FACUT.
Viorel Vio , 19 noiembrie 2013
Important e sa ai Chef de gatit. Chef de bucatarit si Chef de mancat prajituri :) Daca n-ai chef, poate facem uinul sa avem chef :))
maricica , 23 octombrie 2013
Mi-a reusit aceasta reteta postata de voi ,f f f buna.
Maricica Balan , 23 octombrie 2013
Mi-a reusit aceasta reteta postata de voi ,fffffff buna.
Anca Teo , 05 septembrie 2013
Bunaaaa, mi-e pofta.
Mariana Simionescu , 19 iulie 2013
Cea mai racoroasa prajitura! Preferata familiei! :)
Doina Iliescu , 05 iunie 2013
Prajituri adevarate, felicitari!
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 15 iulie 2012
E un deliciu, arata minunat.
Mihaela11 (Chef de cuisine) , 05 iulie 2010
Foarte fina si apetisanta!
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 28 iunie 2010
Una din preferatele mele,acum in sezon o fac foarte des.
constanta proca (Chef de cuisine) , 28 iunie 2010
O bunatate !
valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 iunie 2010
Un deliciu...Imi plac tare mult prajiturile cu fructe...
mia (Chef de cuisine) , 28 iunie 2010
Foarte buna trebue sa fie prajitura ta,salvat*****
flory avram (Chef de cuisine) , 28 iunie 2010
Simpla dar buna!
ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 28 iunie 2010
O bunatate cu fructe proaspete!
Lia Maria (Chef de cuisine) , 28 iunie 2010
Delicioasa ! prajiturica facuta de tine. *****