Prăjitură cu vişine

Mod de preparare

Vişinele se spală şi li se scot sâmburii,după care se lasă la scurs.

Facem un pandişpan clasic din : 6 gălbenuşuri frecate cu 6 linguri de zahăr(puteţi să-l răşniţi să fie mai uşor de frecat),6 linguri de făină,1 praf de copt stins cu zeamă de lâmîie,la care se adaugă 6 albuşuri bătute frenetic spumă.

În tava bine unsă cu unt răsturnăm pandişpanul,după care presărăm vişinele.

Punem în cuptorul preâncălzit,cca.25 min.,la cuptorul meu. Incercaţi dacă blatul este copt cu un beţişor pt.frigărui.

Se scoate prăjitura,se lasă la răcit,se pudrează cu zahăr pudră şi....se devorează!

Un desert dulce-acrişor,miunat în aceste zile fierbinţi.

O cupă de înghetaţă de vanilile alături,nu strică.

Bon appetit!

Pe aceeași temă:

Prajitura cu capsuni si crema de mascarpone – un desert irezistibil, fin si delicios

Negresa pufoasa cu frisca. O reteta simpla, cu un rezultat absolut delicios

Prajitura fina cu branza si lamaie. Reteta simpla, aromata si foarte usor de preparat