Visinele fara samburi le punem intr-o sita si le lasam sa se scurga.
Untul ( de la temperatura camerei) il mixam cu 3-4 linguri de zahar.
Incorporam galbenusurile rand pe rand, apoi zaharul si mixam pana obtinem o crema.
Adaugam laptele treptat, praful de copt si zaharul pudra cu pastai de vanilie.
Intr-un bol batem albusurile spuma cu un praf de sare.
Peste compozitia de galbenusuri punem 150 gr faina si mixam la viteza mica.
Albusurile le punem peste si le incorporam usor, iar la final restul de faina.
Compozitia trebuie sa fie putin mai groasa decat cea de chec.
Ungem o tava de tarta cu margarina, o tapetam cu hartie de copt si turnam compozitia.
Introducem tava in cuptorul incins pentru 7 minute, apoi o scoatem si asezam visinele bine scurse.
Bagam iar prajitura in cuptor pentru 35-40 de minute, pana prinde deasupra o culoare aurie.
O scoatem cand este gata, o lasam sa se raceasca.
O pudram cu zahar si servim!
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii