autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu visine

Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 iulie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 iulie 2013

Ingrediente
3 oua, 100 gr unt, 200 gr zahar, 120 ml lapte, 1 plic praf de copt, 1 praf de sare, 2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie, 210 gr faina, 300 gr visine fara samburi, zahar pudra

Dificultate: Medie Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Visinele fara samburi le punem intr-o sita si le lasam sa se scurga.
Untul ( de la temperatura camerei) il mixam cu 3-4 linguri de zahar.
Incorporam galbenusurile rand pe rand, apoi zaharul si mixam pana obtinem o crema.
Adaugam laptele treptat, praful de copt si zaharul pudra cu pastai de vanilie.
Intr-un bol batem albusurile spuma cu un praf de sare.
Peste compozitia de galbenusuri punem 150 gr faina si mixam la viteza mica.
Albusurile le punem peste si le incorporam usor, iar la final restul de faina.
Compozitia trebuie sa fie putin mai groasa decat cea de chec.
Ungem o tava de tarta cu margarina, o tapetam cu hartie de copt si turnam compozitia.
Introducem tava in cuptorul incins pentru 7 minute, apoi o scoatem si asezam visinele bine scurse.
Bagam iar prajitura in cuptor pentru 35-40 de minute, pana prinde deasupra o culoare aurie.
O scoatem cand este gata, o lasam sa se raceasca.
O pudram cu zahar si servim!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura pufoasa cu visine

Prajitura pufoasa cu visine

1. Punem visinele cu 3 linguri de zahar pudra intr-o cratita si le fierbem la foc mare cateva minute.

31 voturi    17 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu prune caramelizate si visine

Prajitura cu prune caramelizate si visine

Prunele si visinele se spala bine si se curata de samburi. Tapetam tava cu hartie de copt si unt,

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Mihaela_Popescu

    Mihaela_Popescu (Chef de cuisine):

    Nu am mai apucat sa ii fac poza, a disparut de pe masa. Mi s-a spus ca data viitoare sa fac compozitie dubla.

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Rocsi (Chef de cuisine) , 16 mai 2017

    Mihaela Popescu, ma bucur mult ca ati avut succes cu prajitura! :)

  • Mihaela_Popescu

    Mihaela_Popescu (Chef de cuisine) , 15 mai 2017

    Nu am mai apucat sa ii fac poza, a disparut de pe masa. Mi s-a spus ca data viitoare sa fac compozitie dubla.

  • Fara foto

    Rocsi (Chef de cuisine) , 07 iulie 2013

    Va multumesc mult pentru apreciere. Se pot folosi si alte fructe nu doar visine.

    • Fara foto

      Dragoi Valerica , 06 iulie 2013

      O prajitura foarte buna, usor de preparat.

    • Fara foto

      Petcu Doina , 05 iulie 2013

      EXCELENTA RETETA , CRED CA SE POT PUNE SI ALTE FRUCTE!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 3 oua
  • 100 gr unt
  • 200 gr zahar
  • 120 ml lapte
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie
  • 210 gr faina
  • 300 gr visine fara samburi
  • zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de Rocsi
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

5 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Salata cu ton si tofu

Salata cu ton si tofu

Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete. Ceapa verde

8 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu peste
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    5 comentarii
45 min
Retete de post

Rocsi (Chef de cuisine)

Mihaela Popescu, ma bucur mult ca ati avut succes cu prajitura! :)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Guguluf cu ciocolata Guguluf cu ciocolata

Procedam asa : mixam galbenusurile cu zaharul, uleiul, praful de copt si zaharul vanilat; albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura desteapta cu dovleac Prajitura desteapta cu dovleac

Dovleacul a fost spalat, sters cu prosop de bucatarie, taiat in felii groase, scos miezul cu samburi si copt in tava tapetata cu hartie

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
PRAJITURA CU AFINE