Prajitura cu visine aromata

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu visine aromata

Ingrediente

  • Ingrediente tava 24 cm:
  • 300 g visine fara samburi
  • 5 oua
  • 250 gr unt
  • 200 gr zahar brun
  • 200 gr faina de migdale
  • 3 picaturi esenta de migdale
  • 2 linguri lichior de migdale
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 200 g faina
  • 4 linguri pesmet
  • 1 ½ lingurita praf de copt
  • 1 praf sare
  • zahar pudra pentru ornat

Mod de preparare

Visinele se pun la dezghetat intr-o strecuratoare (se pot folosi si congelate).

Se unge cu unt o forma de tort cu marginile detasabile de 24-26 cm si se tapeteaza cu pesmet. Se incalzeste cuptorul la 180 gr C.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se pun la frigider.

Se mixeaza untul cu zaharul si galbenusurile.

Se adauga faina de migdale, esenta si lichiorul de migdale, zaharul vanilat si scortisoara.

Separat se amesteca faina cu pesmetul, praful de copt si un praf de sare si se adauga treptat in amestecul de mai sus.

La final se incorporeaza albusul batut.

Se toarna compozitia in forma si se netezeste.

Se aseaza visinele uniform peste aluat si se coace prajitura 55-60 de minute.

Se serveste dupa ce s-a racit, pudrata cu zahar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor