autor:

Fara foto

» » Prajituri

PRAJITURA CU VISINE SI BEZEA

Autor: Jeaneta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Jeaneta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 martie 2009

Ingrediente
5 oua, 10-12 linguri de faina, 250 gr. unt, 1 ceasca apa(100 ml), 1 praf(cat un varf de cutit)de bicarbonat, 1+1 pahare de zahar, 2 pliculete zahar vanilat, cca. 1 kg. visine, 1 lamaie, putina sare.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Un pahar de zahar se freaca spuma cu untul. Se adauga treptat galbenusurile, apa, bicarbonatul stins in zeama de lamaie, un pliculet de zahar vanilat si faina cernuta + un praf de sare, amestecand pana la omogenizare. Dupa gust se poate pune si coaja de lamaie, rasa marunt, in aluat. Aluatul rezultat se toarna intr-o tava intinsa, unsa cu unt si tapetata cu faina.
Se aseaza peste aluat, visinile fara samburi, una langa alta si se coace prajitura in cuptor, la foc potrivit.
Separat se bat albusurile spuma, cu un praf de sare si 1 pahar de zahar + 1 pliculet de zahar vanilat.
Cand e aproape coapta prajitura, se scoate din cuptor, se intinde repede bezeaua peste ea si se mai da iar la cuptor, pana se intareste(usuca) bezeaua. Se poate tine putin deschisa usa cuptorului, ca sa nu se inchida la culoare bezeaua.
Se taie dupa ce s-a racit.
Daca ti-a placut reteta noastra "PRAJITURA CU VISINE SI BEZEA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura marmorata cu visine si bezea

Prajitura marmorata cu visine si bezea

Separam galbenusurile de albusuri si le batem cu zaharul pana devin ca o crema. Adaugam coaja de

4 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura Irinel

Prajitura Irinel

Blat 1: Se dizolva amoniacul intr-o lingura de lapte cald, se amesteca cu untul frecat spuma cu

397 voturi    79 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 5 oua
  • 10-12 linguri de faina
  • 250 gr. unt
  • 1 ceasca apa(100 ml)
  • 1 praf(cat un varf de cutit)de bicarbonat
  • 1+1 pahare de zahar
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • cca. 1 kg. visine
  • 1 lamaie
  • putina sare.

Raporteaza reteta

Retete
de Jeaneta
SARMALUTE CU URDA IN FOI DE STEVIE (2)

SARMALUTE CU URDA IN FOI DE STEVIE (2)

Se amesteca urda cu verdeata tocata, grisul, ouale, sare si piper. Frunzele de stevie se oparesc

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec rapid de ciocolata si orez expandat Chec rapid de ciocolata si orez expandat

Intr-un bol punem ciocolatile taiate bucati, adaugam margarina taiata bucati-si punem bolul pe o cratita cu apa fierbinte, amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cremsnit cu foi de pandispan Cremsnit cu foi de pandispan

Intr-un bol batem bine 3 oua cu 3 linguri de zahar si 1 lingurita de zahar vanilat pana compozitia devine spumoasa si mai deschisa

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Dulciuri diverse
Muffins cu ciocolata alba si gem