Ingrediente
12 oua2 kg de visine1 lingura de cacao300g faina200g zahar2 plicuri zahar vainilat2 plicuri praf de copt stins in otet50ml apa60ml uleiesenta de romtava unsa cu ulei si prafuita cu faina,
Dificultate: Medie | Timp: 45 min
3 voturi
Mod de preparare
Se separa galbenusurile de albusurile, albusurile se bat spuma cu mixterul si se adauga praful de copt stins in otet cu faina, zaharul, esenta si lingura de cacao, in alta parte se amesteca galbenusurile cu apa uleiul si zaharul vanilat, dupa toate astea se amesteca galbenusurile de albusurile si se pune pe tava impreuna cu 1kg visinele carora inainte li se scot samburii .
Dupa ce l-am pus pe tava impreuna cu visinele, facem aceleasi aluat, doar ca fara esenta si cacao, il punem pe tava inpreuna cu aluatul anterior il punem peste fara a-l amesteca si punem celelat ca de visine peste.
Se baga la cuptor 30 de minute pana se coace.
Dupa ce l-am pus pe tava impreuna cu visinele, facem aceleasi aluat, doar ca fara esenta si cacao, il punem pe tava inpreuna cu aluatul anterior il punem peste fara a-l amesteca si punem celelat ca de visine peste.
Se baga la cuptor 30 de minute pana se coace.
alilary (Maestru bucatar):
Prajitura mea a iesit foarte buna.